孕4月食譜：溜蘋果魚片，預防便秘

原料：

黑魚1條，蘋果1個，胡蘿蔔1根，雞蛋1 個，料酒、鹽、薑末、蔥花、植物油各適量。

做法：

1、 黑魚處理乾淨，取魚肉，切薄片，打入蛋清，加鹽、料酒、薑末，給魚片上漿； 蘋果、胡蘿蔔洗淨，切成薄片。

2、 油鍋燒熱，下魚片滑熟，盛出；留適量底油， 下胡蘿蔔片翻炒，再放入蘋果片炒勻， 加鹽、蔥花，最後放入魚片炒熟即可。

功效：

黑魚味道鮮美，含有蛋白質、各種維生素、礦物質和魚油，有利於胎寶寶大腦發育。