孕3月食譜：魚頭木耳湯，促進神經發育

原料:

魚頭1個，冬瓜100克，油菜50克，水發黑木耳80克，鹽、蔥段、薑片、料酒、植物油各適量。

做法：

1、 魚頭洗淨，抹鹽醃制片刻；冬瓜洗淨，去瓤切片；油菜、水發黑木耳擇洗乾淨。

2、 油鍋燒熱，放入魚頭，煎至兩面金黃時，烹入料酒，加蓋略燜，加鹽、蔥段、姜片、清水，大火燒沸小火煮20分鐘， 放入冬瓜片、黑木耳、油菜略煮即可。

功效:

此湯品含有豐富的優質蛋白質、鈣、磷、鐵和鋅，是准媽媽滋補的佳品，還有益於胎寶寶神經系統的發育。