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孕3月食譜:檸檬煎鱈魚,緩解孕吐

原料:

鱈魚肉1塊,檸檬半個,雞蛋清、鹽、水澱粉、植物油各適量。

做法:

1、 將鱈魚肉洗淨,切小塊,加入鹽醃制片刻,擠入適量檸檬汁。

2、 將鱈魚塊裹上雞蛋清和水澱粉。

3、 鍋內放油燒熱後,放入鱈魚煎至兩面金黃即可。

功效:

鱈魚屬於深海魚類,DHA含量相當高, 是有利於胎兒大腦發育的益智食品。鱈魚中加入適量的檸檬汁,能有效緩解准媽媽嘔吐、厭食症狀。