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孕1月食譜:蛋黃蓮子湯,補卵磷脂

原料:

蓮子10顆,雞蛋1個,冰糖適量。

做法:

1、 蓮子洗淨加水煮,大火煮開後轉小火煮約20分鐘,加冰糖調味。

2、 雞蛋洗淨,煮熟去殼,取蛋黃,入蓮子湯略煮即可。

功效:

蓮子有養胃生津、滋陰潤肺、益氣補腦的功效,適合孕早期准媽媽食用;蛋黃含有豐富的卵磷脂,能讓胎寶寶更聰明。