孕10月食譜：菠菜雞煲，預防精神抑鬱

原料：

雞1只，菠菜100克，幹香菇4朵，冬筍、蔥花、薑末、蠔由、料酒、鹽、植物油各適量。

做法:

1、 雞處理乾淨，剁成小塊；菠菜擇洗乾淨，焯水，切段；香菇浸泡，去蒂，切塊；冬筍洗淨，切成片。

2、 油鍋燒熱，用蔥花、薑末爆香，加入雞塊、香菇塊及蠔油翻炒片刻，放料酒、鹽及冬筍片，炒至雞肉熟爛。

3、 菠菜放在盆中鋪底，將炒熟的雞塊倒入即可。

功效:

菠菜、香菇富含的B族維生素可幫助准媽媽預防盆腔感染、精神抑鬱、失眠等常見孕期併發症。