家有宝宝网

孕10月食譜:紅棗黃芪母雞湯,補虛益氣

原料:

紅棗10顆,黃芪30克,枸杞子15克, 母雞1只,薑片、鹽各適量。

做法:

1、 將黃芪、枸杞子、薑片洗淨;母雞處理乾淨,切小塊,放入沸水中汆燙, 撈出洗淨。

2、 將母雞肉塊、紅棗、黃芪、枸杞子、薑片放入鍋內,加適量水,大火煮開後改小火燉約1小時,出鍋前加鹽調味即可。

功效:

母雞肉蛋白質的含量比較高,而且很容易被人體吸收利用。母雞與紅棗、黃芪—繊煮可補虛益氣。