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孕10月食譜:牛肉麵,補充體力

原料:

麵條150克,牛肉200克,胡蘿蔔半根, 紅椒半個,竹筍1根,蒜末、高湯、鹽、香油、植物油各適量。

做法:

1、 將牛肉、紅椒、竹筍洗淨,切丁 ;胡蘿蔔去皮洗淨,切丁 ;麵條煮熟,盛入碗中,加入高湯。

2、 油鍋燒熱,放牛肉煸炒, 再放胡蘿蔔丁、紅椒丁、竹筍丁翻炒,加入鹽、蒜末調味,出鍋後澆在麵條上,最後再淋幾滴香油即可。

功效:

這道麵食適合准媽媽在產前補充體力,兼有補血的效果。