魚油和魚肝油之間有什麼區別

 大家都知道補充魚油和魚肝油對人的身體有好處，但對這兩種油之間的區別卻知之甚少。本文就為您講解魚油和魚肝油的區別，瞭解了這些知識，爸媽們以後去買的時候就不會犯難了。

魚油是從脂肪脂肪中提取而來的，而魚肝油是從魚肝臟提取的製劑，帶腥味。兩者都帶有魚腥味且是油狀液體，但不能等同。

魚油是提取魚體內全部油的一個統稱，其中包括了體油、肝油和腦油。其主要成分是甘油三脂、磷甘油醚、類脂、脂溶性維生素以及蛋白質降解物等。其成分與魚肝油截然不同，含有多元不飽和脂肪酸，包括二十碳五烯酸(簡稱EPA)，二十二碳六烯酸(簡稱DHA)。主要適用于三高、關節炎、痛風、哮喘等人群，兒童、孕婦及哺乳期婦女禁用。

魚油主要是人體保健的良品，可以預防關節炎、老年癡呆症、降低血脂等作用，能降低人體血液中膽固醇和甘油三酯，可防止血管中粥樣硬化斑塊形成，並且通過影響體內其他物質代謝而阻礙血小板凝聚，防止血栓形成致病。DHA可以透過血腦屏障，對神經傳導有重要作用，是維持大腦功能不可缺少的物質，有“腦黃金”的美稱。

魚肝油是從從海魚肝臟中提出的一種脂肪油，其主要成分為維生素A和D。預防嬰幼兒佝僂病最有效的方法就是補充維生素AD。其中，維生素A能幫助維持正常視力，還具有保護上皮細胞完整性的功能，説明機體組織的生長發育、對小兒呼吸道黏膜有保護作用，並增強機體的免疫功能等;維生素D能促使小腸黏膜對食物中鈣、磷的吸收，促使腎小管對鈣、磷的重吸收，並促使血液中鈣向骨骼轉移和沉積，以利骨骼生長。

魚肝油能幫助寶寶的智力發育，但魚肝油和魚油之間是有很大差別的，兩者之間有不同的用途，所以，爸媽們在選購的時候要根據實際需要來考慮，如果對此還是不大瞭解，可以去諮詢一下醫生或者育兒專家，這樣不僅妥當。