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常見嬰兒輔食烹調方法
（1）蛋黃：將雞蛋煮熟後，除去蛋殼、蛋白，取出蛋黃，搗爛泥狀給嬰兒吃。開始每頓吃1／4，以後逐漸增加。 （2）雞蛋粥：待粥煮如糊狀時，將攪勻的一個雞蛋倒入粥內。並加入少許食鹽，充分調和即成。 （3）菜水、菜泥和碎菜：將切好的蔬菜放進沸水中
2015-01-19 31 -
給寶寶補充維D能夠預防糖尿病
寶寶補充維生素D能夠防佝僂病，而英國的研究又發現了另一個好處，給嬰兒補充維生素D可降低患糖尿病的危險。 這項由倫敦兒童保健所和皇家醫學院長達30多年的研究，是對剛剛出生12萬名兒童的跟蹤調查，結果顯示小時候服用過維生素D的兒童，成年後患
2015-01-19 22 -
寶寶長壯的根本重要營養素分析
看著小Baby慢慢長大，是媽咪最大的成就感，無論是母乳媽咪或配方奶媽咪都一樣，希望孩子吃的頭好壯壯，這需要靠許多營養成分來配合才能達到，所以以下我們會將營養成分分為母奶及配方奶中的基本營養素、配方奶中仿母乳的重要成分、嬰幼兒奶粉中的熱門
2015-01-19 31 -
吃卵磷脂真的能讓寶寶更聰明嗎
胎兒期及嬰幼兒期是寶寶大腦發育的關鍵時期，此時神經組織發育所需營養是否充足，直接影響寶寶的大腦發育及日後的智力開發。 在眾多的營養素當中，卵磷脂對大腦及神經系統的發育起著非常重要的作用，被專家們美稱為高級神經營養素。 我們知道，寶寶的大
2015-01-19 55 -
只用豆奶餵養嬰兒不利嬰兒發育
豆奶是以豆類為主要原料製成的。目前，市場上出售的豆奶，品種多，價格適宜，食用方便，因而很受消費者歡迎。據分析，豆奶含有豐富的營養成分，特別是含有豐富的蛋白質以及較多的微雖元素鎂，此外，還含有維生素B1、B2等，的確是一種較好的營養食品。
2015-01-19 19 -
對寶寶非常危險的食物排行榜
TOP1：食鹽 由於兒童的腎臟發育還未完善，不能排除滯留在體內多餘的鈉，因此吃得過鹹，會為今後誘發腎病和高血壓埋下禍根。 兒童食鹽過多，成年後還容易發生冠心病、胃癌等疾病。 高鹽飲食的兒童易患哪些病呢？ 1.心血管疾病：兒童食鹽過多，無
2015-01-19 38 -
生命之源 寶寶補水的全面攻略
寶寶的身體比大人更需要水分，除了日常從媽媽的奶水中獲取水分，還需要額外的水分補充。但是，究竟怎麼補、補些什麼水是很多孕媽咪煩惱的問題。在這裡我們一起好好學習一下給寶寶補水的知識和技巧，讓我們的寶寶在乾燥的季節喝得更好！ 寶寶需要多補水的
2015-01-19 38 -
寶寶吃魚的時候要注意些什麼呢
寶寶5個月大，可以吃魚了，可我又擔心魚刺會刺傷孩子，請問在吃魚時要注意什麼？寶寶適合吃什麼樣的魚？ 魚肉營養豐富，不能因為怕卡到魚刺就不給寶寶吃魚，只是在吃魚時要注意兩點： 1.要非常細心地挑出魚刺，一定要保證把魚刺剔除乾淨後再給寶寶吃
2015-01-19 23 -
慧眼識粗糧 保證吃出好身體
慧眼識粗糧 濃香的玉米、金燦燦的小米粥、清香的毛豆已經成為餐桌上的新寵，在吃慣了細米白麵後，被認為營養更豐富的粗糧開始受到青睞。專家認為，五穀雜糧是每日飲食的基礎，也是預防疾病產生的根本。因此，瞭解些簡單的健康知識，用五穀雜糧吃出健康的
2015-01-19 32 -
美國研究：西瓜冰凍後沒有營養
據臺灣中廣新聞網報導，美國的研究顯示，西瓜冰鎮後，營養成分會損失，如果從營養的角度考量，沒有切開的西瓜，還是不冰比較好。 美國奧克拉荷馬農業研究實驗室的研究發現，西瓜在有空調的室內，以室溫存放，釋放的營養素，會比存放在冰箱內的西瓜更多。
2015-01-19 23 -
你知道嗎，寶寶也有新素食主義
常常聽到幼稚園老師說起這樣的情形：媽媽因為減肥要吃素，所以餐桌上全是素食，而孩子也只好跟著吃，結果鬧了個營養不良。事實上，許多父母都在張羅著孩子的吃素之路，但同時又有太多的迷惑，記者請來營養師為家長們解除迷惑。 迷惑一：素食是否健康 素
2015-01-19 27 -
媽媽如何對付不愛吃蔬菜的寶寶
眼下餐桌上的肉食品花樣層出不窮，但蔬菜卻似乎變少了,取而代之的是大量的水果。特別在小寶寶中，不吃蔬菜只吃水果好像是一種常見的現象。 遺憾的是，這種做法並不十分正確。從整體上說，水果的營養價值比不上蔬菜，膳食纖維的量也少得多。除了棗、獼猴
2015-01-19 48 -
白開水永遠是嬰兒的最佳飲料
如今各種飲料廣告不絕於耳，渴了喝飲料的孩子越來越多，飲白開水的卻越來越少，這是一種影響孩子成長的不良傾向。 營養學家指出，從營養學觀點而言，任何含糖飲料或機能性飲料都不如白開水對身體的健康有益。純淨的白開水最容易解渴，它進入人體後可立
2015-01-19 19 -
寶寶多吃“苦”味食物好處多多
人在通過食物攝取辛甘苦酸鹹五種味道時，大致是平衡的。但現在少兒攝取的鹹、甜之味過多，並已引發許多疾病，造成幼兒體質不佳，抵抗力下降。為了改變五味失衡狀況，應給孩子吃些苦味食品。 一、苦味可促進食欲。 苦味以其清新、爽口而能刺激舌頭的味蕾
2015-01-19 18 -
泥狀食物對寶寶有非常好的作用
泥狀食物的添加在寶寶的成長中起到了不可估量的作用，所以爸媽一定要重視。 嬰幼兒期的食物形態分為液體食物(以母乳為代表)、泥糊狀食物(即過去所稱的輔助食品或斷乳期食品)和固體食物三種。要使寶寶達到最佳生長，需要在這三種階段都進行科學餵養(
2015-01-19 50 -
大家煮雞蛋，要察“黃”觀色
我來到卡卡寶寶家入戶諮詢時，卡卡快四個月大，正處於由母乳餵養向食品餵養過渡階段，於是給卡卡添加輔食成了卡卡爸媽關心的話題。我準備現場教他們做嬰兒最常見的蛋黃泥輔食，這還涉及到一個基本功——煮雞蛋. 很多人煮雞蛋不注意火候。有的人在蛋黃沒
2015-01-19 40 -
給寶寶吃魚可是有很多的學問哦
什麼魚更適合小寶寶吃？ 現在，很多家長想給寶寶多吃魚，但又認為像刀魚、魷魚等魚含太高的膽固醇，不適合小寶寶吃。但是，一般動物性食物，膽固醇的含量都會高一些。在吃這些食物的時候同時吃多種足量的蔬菜水果，就能避免膽固醇過多。其實只要寶寶不過
2015-01-19 19 -
給寶寶慣出來的8種“飲食”病
1、未能及時添加輔食：在嬰兒輔食添加的關鍵時期，沒有給寶寶適宜的鍛煉，使寶寶的咀嚼能力、味覺發育落後于同齡兒童。 應對方法：從嬰兒四個月起，隨著月齡的增加，要依據由少到多、由一種到多種、由軟到硬、由細到粗的原則，逐步添加輔食。 2、零食
2015-01-19 21 -
寶寶牛奶過量要當防小兒貧血
牛奶向來被視為嬰幼兒獲取營養的主要途徑之一，但過量食用牛奶非但對孩子健康成長不利，反而會導致孩子貧血。 專家在臨床中發現，許多孩子因過分依賴牛奶而造成體內缺鐵和缺少維生素，鐵是造血的基礎元素，而某些維生素又是促進鐵吸收的物質，鐵不足可導
2015-01-19 25 -
注意孩子的飲食不可口味過重哦
“營養師，我家寶寶只喜歡吃零食不喜歡吃飯，怎麼辦？”“我們家哥哥愛吃漢堡、薯條、可樂；不愛吃白飯和青菜，也不喜歡喝白開水，請教營養師要如何處理？”相信許多家長也可能有相同的疑問，就是，寶貝們喜歡吃重口味的食物時該怎麼辦？ 哪些是重口味食
2015-01-19 18
