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推薦產後第一餐:雞絲餛飩
營養師推薦的產後食譜 雞絲餛飩 材料:豬肉餡250克、熟雞絲25克、雞蛋1個、餛飩皮300克、紫菜15克。 調料:高湯、醬油、蔥花、薑末、鹽、香油各適量。 做法: 1。將豬肉餡中加入鹽、醬油、蔥花...
2017-02-16 -
解暑降火類:苦瓜涼拌竹筍
材料:苦瓜80-100g、竹筍80-100g、幹荷葉5g. 做法:將苦瓜切片、竹筍切塊,苦瓜放入鍋內川燙,再將竹筍煮熟後撈起備用。將幹的荷葉煮約20-30分鐘後,過濾荷葉渣並取汁。把荷葉汁、醋、適...
2017-02-16 -
涼拌素什錦-孕婦食譜
粉條裡富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。涼拌素什錦是孕期的一款好食譜。 主料:粉絲30克海帶(鮮)30克胡蘿蔔30克竹筍50克香乾30克芹菜50克萵筍30克...
2017-02-16 -
涼拌黃瓜海蟄-糖尿病高血壓孕婦調理食譜
原材料:豬瘦肉絲100克,黃瓜200克,海蟄100克,大蒜頭、香菜、蒸魚醬油、香醋、精鹽、味精、白糖、麻油、植物油各適量。 製作過程: 1、香菜切段;大蒜拍扁切成末;黃瓜洗淨,切細絲,加精鹽醃軟...
2017-02-16 -
減肥食譜:泰式涼拌海鮮
材料 洋蔥 半顆 小黃瓜 1條 透抽/蝦子/軟絲(依個人喜好) 適量 小番茄 15顆 香菜 適量 魚露 2匙 檸檬 1顆 胡椒 些許 做法 step1 1 將軟絲/透抽用熱水燙熟後置涼、切條蝦子燙...
2017-02-16 -
減肥食譜:涼拌菠菜
用料 菠菜 一把 大蒜頭 四瓣 小紅辣椒 3根 生抽 三勺 老醋 兩勺 芝麻油 3-4滴 鹽 少許。口淡的人可以不加。 糖 少許。 [減肥食譜] 涼拌菠菜的做法 用淘米水浸泡菠菜,將泥土洗淨。 [...
2017-02-16 -
愛眼食譜推薦:雙椒炒雞絲 (清亮目的滋養菜)
愛眼營養素解析:維生素 維生素C是一種抗氧化物質,也是組成眼球水晶體的成分之一。如果體內缺乏維生素C,就容易出現水晶體混濁的白內障。DHA也是眼球的組成成分,這種人體無法製造的必需脂肪酸,其功效是...
2017-02-16 -
愛眼食譜:雙椒炒雞絲
愛眼營養素解析:維生素C & DHA 維生素C是一種抗氧化物質,也是組成眼球水晶體的成分之一。如果體內缺乏維生素C,就容易出現水晶體混濁的白內障。DHA也是眼球的組成成分,這種人體無法製造的必需脂...
2017-02-16 -
髮菜素雞絲適合產婦補血烏髮
原料:髮菜8克,麵筋2條,冬菇8只,筍肉90克,青、紅椒各1只,薑2片,蔥2棵,蠔油15克,生抽15克,糖、香油、鹽、水各適量。 製作: 1、 麵筋洗淨,切絲;青、紅椒去蒂、籽,洗淨,切絲;筍、冬...
2017-02-16 -
涼拌藕片
貧血調理 乳母食譜 氣血雙補調理 主料: 蓮藕 500克 調料: 薑 5克 味精 2克 鹽 3克 白砂糖 5克 白醋 5克 製作工藝 1. 鮮藕去皮,切薄片,姜切成細絲。 2. 將切好的藕片入...
2017-02-16 -
孕婦食譜:涼拌豆腐皮
主料: 菠菜 500克 油皮 100克 調料: 香油 15克 鹽 3克 味精 2克 白砂糖 5克 醋 5克 大蔥 5克 薑 5克 製作工藝 1.將豆腐皮用開水泡軟,取出擠去水分,切成絲放入碗內。 ...
2017-02-16 -
蔬果雞絲沙拉,清爽無負擔(6人份)
材料:雞胸肉100克、生菜半顆、紫高麗菜50克、小蕃茄50克、玫瑰桃(或水蜜桃)1顆、健康果仁30克 做法:將煮熟的雞胸肉撕成絲狀備用。生菜、小蕃茄、玫瑰桃洗淨後切片;紫高麗菜洗淨後切成絲狀。將所有...
2017-02-17 -
越嚼越香的“涼拌折耳根”做法
記得第一次吃折耳根, 真的不太喜歡, 首先是它看上去橡樹根,而且吃起來呢, 也有些感覺硬硬的咬不動,最關鍵是它的味道, 真的味道很特別,老實說,不敢恭維, 讓人一下子有些接受不了,很多人第一次吃得...
2017-01-06 -
家常涼菜涼拌木耳的做法 躁動你的味蕾
炎炎夏日,吃一些涼菜不容易上火。很多家常涼菜比如涼拌木耳、涼拌海帶絲、涼拌海蜇、涼拌金針菇、涼拌菠菜等等,夏天吃可以解暑促消化。在夏天胃口不佳的時候,還能增進食欲促進胃腸蠕動呢。且涼拌菜的做法簡單易...
2017-02-18 -
杏肉雞絲粥
雞胸肉(或裡脊肉),切絲加蔥、薑、料酒炒至八分熟,加入切成絲的杏肉後炒熟。加入煮好的粥裡煮開一下、調味就好。 可以前一天晚上用微波爐或電粥煲、電磁爐(等一切可以自動做好粥斷電的炊具)把白粥做好,第...
2008-06-10 -
涼拌海蜇黃瓜絲
原 料: 海蜇100克、嫩黃瓜150克、麻油8克、醬油3克、香醋3克、精鹽、味精少許。 制 法: 嫩黃瓜洗淨後切成絲,裝入盤底。海蜇漂洗乾淨後,切成絲撒在黃瓜絲上。精鹽、麻油、香醋、醬油和味精放一...
2008-06-10 -
五彩雞絲羹
原料:雞脯肉400克,胡蘿蔔50克,水發香菇50克,甜椒50克,雞蛋2只。 調料:鮮湯1000克,黃酒3克,鹽3克,味精1.5克,蔥少許,生粉、熟油適量。 製作方法: ⒈雞脯肉切絲,加鹽、酒、味精,...
2008-06-10 -
涼拌生菜
只需啪啪的切開後攪拌。最重要的是要先擇新鮮的蔬菜,然後要注意徹底的瀝去水分,這是製作涼拌菜的基本條件。 材料: 生菜、1/2個、黃瓜、1根、番茄、2個、法式沙拉調味、3/4杯。(4人量) 製作次序...
2008-06-10 -
涼拌海帶絲的家常做法
涼拌海帶絲的家常做法一 材料:海帶絲、薑、蒜、幹辣椒絲、花椒粒、醬油、醋、鹽、糖、雞精。 做法: 1、海帶絲洗乾淨,隨意切那麼兩三刀;(太長吃起來麻煩,太短吃起來也很麻煩)薑和蒜切小片(切...
2017-01-23 -
如何做涼拌皮蛋
如何做涼拌皮蛋:做法一 材料:皮蛋3個、香油適量、鹽適量、青紅椒適量、大蒜適量、味極鮮適量、涼拌醋適量。 做法: 1、皮蛋三隻。 2、剝皮後洗淨。 3、切成可愛的小桔瓣狀。 ...
2017-01-13