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10個月寶寶營養食譜：豆腐羹
食譜材料： 豆腐2塊 韭菜30克 豬瘦肉100克 食譜做法： 首先，把韭菜切碎段，豬瘦肉剁碎，加鹽.蠔油.醬油調好味。 接著，熱鍋下油，下豆腐，用鏟分成小塊煎3分鐘。再下肉餡，煮至肉變色。準備好芡...
2012-11-13 -
10個月寶寶營養食譜：果片豆腐
主料： 嫩豆腐20克，草莓1個，獼猴桃一個。 輔料： 蜂蜜、精鹽各少許。 制法： ① 將豆腐加水煮後，瀝去水分,切成多層。 ② 把獼猴桃去皮切成片狀,並把草莓用鹽水洗淨後切片，再與蜂蜜和精鹽混合，...
2012-11-13 -
給寶寶做幼兒營養美食蝦茸豆腐促進大腦發育
原料:豆腐500克、蝦仁30克、雞胸25克、青椒10克、胡蘿蔔10克 調料:精製油30克、鹽2克、酒3克、味精2克、雞蛋清半個、澱粉、蔥花少許 製作方法： 1、將豆腐切成1.5釐米長的...
2017-02-19 -
10個月寶寶營養食譜：雞茸豆腐
食譜原料 主料：鮮嫩豆腐1小塊(約100克) 輔料：雞肉50克，雞蛋1個，細油菜絲、細火腿絲適量 調料：澱粉、精鹽、植物油少許 製作方法 先把雞肉剁成泥，加上蛋清和少許澱粉一同攪拌成雞茸;再把豆腐...
2012-11-13 -
用4款花樣小豆腐給寶寶補身補營養
鴨蛋豆腐 原料：豆腐250克，成鴨蛋1～2個，青菜適量 DIY： 1 豆腐切成小塊，青萊切碎; 2 鹹鴨蛋剝開，將蛋黃與蛋清分離，蛋黃壓成泥; 3 油燒至八成熱，倒入備好的蛋黃...
2017-02-19 -
產婦必看 營養又下奶的三款豆腐湯食譜
月子裡，產婦的胃腸功能往往較弱，故給其坐月子餐時，要非常重視食材的選擇和烹飪的方法。就拿豆腐來說，它含有人體所有的必需氨基酸，蛋白質含量高達35%，是瘦肉的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍，號稱是植...
2017-02-19 -
蔬菜和蛋黃做成的手指食物，營養的“豆腐塊”
蛋黃常被當成寶寶最早的輔食食材。煮雞蛋的蛋黃很容易消化和吸收，常被單獨當做輔食給寶寶吃。但蛋黃雖好，能提供的營養素卻不夠全面。並且常吃煮蛋寶寶會覺得膩，時間長了會不喜歡吃。 為了營養均衡，我們...
2017-01-24 -
寶寶營養輔食：豆腐軟飯
寶寶隨著長大需要均衡的營養補充，添加輔食的話，必須考慮寶寶體內缺什麼，如果給予寶寶的營養是多餘的，那麼對發育幫助不大，如果太過分甚至影響差。9-11個月寶寶可以試試豆腐軟飯，很美味的。 寶...
2015-02-03 -
五款豆腐餐補充寶寶營養
豆腐是營養豐富的食物之一，含有多種礦物質。寶寶平常吃點豆腐對身體非常有益，但如果寶寶不愛吃豆腐怎麼辦呢?今天就給新媽咪們介紹五款專為寶寶打造的豆腐餐，既營養又美味，千萬別錯過。 寶寶食譜：蘑菇燉豆...
2015-07-09 -
營養食物纖維：豆腐海藻鮮蝦湯
食材： 豆腐1塊、蝦10只、海藻1小撮、食鹽適量、水適量、植物油適量 做法： 1、海藻幹放入清水中泡發半小時至完全展開。 2、豆腐切塊。 3、鮮蝦洗淨，剪去須，先將鮮蝦過油鍋炒至變色。 4、另起湯...
2014-12-15 -
營養食物纖維食譜：豆腐海藻鮮蝦湯
食材： 豆腐1塊、蝦10只、海藻1小撮、食鹽適量、水適量、植物油適量 做法： 1、海藻幹放入清水中泡發半小時至完全展開。 2、豆腐切塊。 3、鮮蝦洗淨，剪去須，先將鮮蝦過油鍋炒至變色。 4、另起湯...
2014-12-03 -
營養食物纖維：豆腐蔬菜羹
食材： 豆腐泡100g、豬肉餡40g、胡蘿蔔20g、青椒20g、香菇20g、玉米粒20g、鹽3g、香油4g、醬油3g、蔥薑末4g、胡椒粉3g、白糖2g 做法： 1、豆腐泡切開一邊，用小匙挖去中間的...
2014-12-03 -
兒童營養食譜：魚泥豆腐羹
魚泥豆腐羹 原料：鮮魚一條、豆腐一塊 調料：澱粉，香油、鹽、蔥花少許 1、將魚肉洗淨，加少許鹽、薑，上蒸鍋蒸熟後去骨刺，搗成魚泥； 2、將水煮開加少許鹽，放入切成小塊的嫩豆腐，煮沸後加入魚泥； 3、...
2014-09-03 -
4-6歲兒童營養食譜：番茄燉豆腐
原料：番茄200克、南豆腐50克、蔥、薑、鹽、肉湯、水澱粉各適量。 做法：1、番茄洗淨切成小丁。南豆腐切成塊。蔥、薑洗淨，切絲。 2、鍋燒熱，放油，下蔥薑絲爆香。放入番茄翻炒，放入南豆腐，放適量肉...
2012-11-07 -
坐月子營養食譜—鯽魚豆腐湯
坐月子營養食譜——魚蝦類 鯽魚豆腐湯 [原料] 鯽魚1條（約250g），豆腐400g [調味料] 黃酒5g，蔥花、薑片各3g，精鹽2g，味精1g，，食油30g [做法] 1．豆腐切5cm...
2008-06-10 -
瘦身營養菜：綠茶豆腐
食譜原料 綠茶汁1小杯，豆腐半塊，香菇若干朵（2、3朵即可），胡蘿蔔少許（只需一點胡蘿蔔片點綴一下即可），醬油（生抽）1/2大匙，糖1小匙，鹽少許，水澱粉少許（勾一點薄芡即可），香油少許製作方法 1...
2010-01-11 -
讓BB補充多種營養的豆腐大餐
除了被稱為植物蛋白質來源之外，豆腐還有清熱、潤燥和解毒的功效，冬天食用正好。豆腐味道偏淡，口感滑嫩，所以適合和多種食材搭配，除了滿足口味之外，更能滿足營養需求。今天，我們就來看看豆腐都能和哪些食材混...
2015-12-04 -
巧做營養健康的豆腐霜淇淋
黃豆營養豐富，含有小兒生長發育必需的優質蛋白、鈣、磷、鐵和維生素，其營養價值能與肉、蛋、魚相媲美。只是因為黃豆外皮的纖維組織包裹，蛋白質呈緊密的球形結構，以及所含的胰胃蛋白酶抑制素抑制了胃腸道消化酶...
2015-01-20 -
豆腐皮炒菠菜--孕前美味營養食譜
豆腐皮性平味甘，具有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、止汗等功效；菠萊不僅含有大量的B胡蘿蔔素和鐵，也是維生素B6, 葉酸、鐵和鉀的極佳來源。孕前“准媽媽”食用菠菜可通血脈、開胸膈、下氣調中、止渴潤...
2017-02-23 -
肉末燴菠菜豆腐－孕前營養食譜
用菠菜和豆腐做菜，是很合理的搭配。菠菜歷來被人們推崇為補血佳品，因為菠菜含有葉酸、鐵質是人體造血的必要原料。肉末燴菠菜豆腐是孕前的一款好食譜。 肉末燴菠菜豆腐－孕前食譜 主料： 豆腐 10...
2017-02-23
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1回答
求孕期營養食譜鮮蘑燉豆腐的做法？