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家常紅燒鯉魚怎麼做
紅燒鯉魚的家常做法一 材料：鯉魚中段600g、油適量、鹽適量、糖適量、料酒適量、辣嫩薑適量、鮮抽適量、老抽適量、胡椒粉適量、澱粉適量、蔥適量。 做法： 1、鯉魚中段去鱗，去肚，洗淨切大塊...
2016-12-27 -
鱸魚怎麼做好吃又營養
鱸魚怎麼做好吃又營養：檸香開屏彩椒鱸魚 材料：鱸魚500g、黃椒1個、紅椒1個、檸檬1個、油適量、鹽適量、香菜適量、蔥末適量、醬油適量、醋適量、料酒適量、薑末適量。 做法： 1、先將鱸魚...
2016-12-20 -
紅燒雞爪怎麼做好吃
紅燒雞爪怎麼做好吃：做法一 材料：雞爪750g、花椒一小把、八角兩個、桂皮兩小片、香葉兩小片、冰糖10g、料酒一湯匙、老抽三湯匙、生抽兩湯匙、十三香半茶匙、薑兩片。 做法： 1、準備好食...
2017-01-11 -
月子食譜分享：參須鱸魚湯
對於我們產婦來說，月子飲食除了各種營養品之外，湯湯水水也是必不可少的。我們的月子飲食直接關係到寶寶的各方面發育，對母嬰健康都是至關重要的。下面為姐妹們介紹一款美味的月子食譜。 參須鱸魚湯 材料：鱸...
2017-02-17 -
紅燒魚塊怎麼做好吃
紅燒魚塊怎麼做好吃：酒釀紅燒魚塊 材料：草魚500g、紅辣椒15g、剁辣椒5g、豆瓣醬20g、薑5g、蒜瓣10g、韭菜15g、酒糟20g、米酒10ml、老抽1ml、蠔油3ml、鹽適量。 做法...
2017-01-11 -
吃淡水魚也能補充DHA，現在知道也不晚：清蒸鱸魚
苗媽碎碎念春節美食 大家都知道，魚類水產品中富含DHA ，對嬰幼兒大腦發育、智力發育十分重要；因此，被稱為“腦黃金”；很多人以為只有海魚才有DHA，要補充“腦黃金”，只能靠價格較貴的海魚。其實不然...
2017-01-24 -
砂仁腿絲蒸鱸魚-安胎開胃胎動不安
材料：鱸魚1條，砂仁10克，薑絲、蔥絲各20克，生抽20克，火腿絲10克。 醃料：鹽1克，生粉2克。 制法： (1)將砂仁洗淨，瀝幹水分後分一半搗成末。 (2)魚去鱗、去魚鰓及內臟，用刀起出魚脊骨...
2011-06-02 -
紅燒肉與試紙
三月裡的一個傍晚，石頭照例加班沒回來，芬達自己把中午的菜熱了熱，邊看電視邊吃。 受石頭的影響芬達也喜歡吃紅燒肉，而且專門挑肥的，可把一塊肉夾到嘴裡的時候，她突然覺得味道有些不對。也許是涼了的緣故...
2006-11-27 -
紅燒肉
原 料 ： 鮮肥瘦豬肉250克、冰糖20克、醬油50克、八角1.5個、白酒10克、花生油、蔥花少許。 制 法： 將豬肉洗淨切成方塊。炒鑊上火注入花生油燒熱。放入八角炸出香味兒，放入蔥花、肉塊翻炒幾...
2008-06-10 -
◇粵式鱸魚◇
主要原料 新鮮鱸魚一條、麵包糠一包。 做法 1. 將鱸魚頭尾去除，鱸魚用刀切成蝴蝶片； 2. 將切好的鱸魚片上漿,兩面分別拍上麵包糠； 3. 鍋內倒入油燒至6-7成熱,將魚片慢慢放入,炸至金黃色,即...
2008-06-10 -
西蘭花鱸魚粥
材料：鱸魚一條，西蘭花一顆，米500克 步驟： 1）鱸魚放入蔥薑黃酒上籠蒸熟，去骨待用。 2）西蘭花過水待用（開水中煮透） 3）將出完骨的鱸魚與西蘭花放入攪拌機中攪拌成糊狀待用。 4）待粥煮到粘稠時...
2008-06-10 -
想要做出骨酥肉爛，瘦而不柴的紅燒排骨，其實並不難
肋骨是指豬、牛等動物的肋骨，相當於我們人的肋叉子。因為含有大量的維生素和膠原蛋白，通常被用來炒菜或是煮湯食用，我下面要介紹的這道菜就跟排骨有關，也是一道非常好吃的紅燒菜。 紅燒排骨 食材 ...
2017-02-06 -
紅燒帶魚的最正宗的家常做法
紅燒帶魚的最正宗的家常做法一 材料：帶魚塊、蔥、薑、蒜、郫縣豆醬、冰糖、生抽、料酒。 做法： 1、帶魚收拾好洗淨，蔥薑蒜切碎炒鍋熱油加入醬煸炒，加入蔥薑蒜、生抽、料酒炒香。 2、往鍋...
2016-12-14 -
紅燒茄子的做法最正宗的做法
紅燒茄子的做法一 材料：茄子2根(切片，注意煮之前才切片)、肉末少許(加鹽、雞粉稍微醃一下)、蒜茸、薑茸、蔥花少許、洋蔥1/4顆(切粒狀)。 做法： 1、先熱鍋燒油(比較多的油)，將茄子...
2016-12-14 -
怎樣做紅燒雞腿才好吃
怎樣做紅燒雞腿才好吃：做法一 材料：雞腿5個、土豆12個、油適量、鹽適量、綿白糖1勺、料酒1勺、胡椒粉適量、老抽1勺、小蔥適量、薑適量。 做法： 1、準備材料。 2、雞腿斬塊。 ...
2017-01-18 -
8個月寶寶營養食譜：燉鱸魚泥
燉鱸魚泥做法： 食譜用料：新鮮鱸魚一條，白蘿蔔,澱粉少許,薑等調料 1.將殺好的鱸魚洗乾淨,用清水煮熟,拿出把魚身上肉質多沒刺的部分,用筷子把肉弄下,得魚肉,注意魚刺的可能殘留(把魚湯留著待用);...
2012-11-12 -
紅燒野兔肉
食譜原料: 野兔肉250克、香菇、木耳、蔥、薑、味精、醬油、料酒、大料、精鹽少許 製作方法: 1、先將兔肉切成塊，再在鍋內放入少許植物油， 2、燒熱後將兔肉放入，翻炒至變色，同時放一些醬油及少許料酒...
2012-11-15 -
緩解孕期水腫 紅燒冬瓜的做法
紅燒冬瓜的做法 1.準備材料：冬瓜適量、食鹽適量、生抽少許、老抽適量、耗油少許 2.步驟1：冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方塊。 3.步驟2：熱鍋下油，油熱後下入冬瓜塊煎至四面略顯金黃...
2016-10-17 -
紅燒海螃蟹
適宜年齡 備孕 主料 螃蟹四五個 輔料 薑一塊切片蒜一顆辣椒10g小蔥四根 製作步驟 1. 活螃蟹四五個，薑，酸，辣椒適量，小蔥幾根 2. 螃蟹洗淨切對半，蔥頭切段，大蒜切片，薑切絲，辣椒切斷備用 ...
2016-09-01 -
紅燒螃蟹
適宜年齡 備孕 主料 石蟹400g 輔料 油兩勺鹽兩勺醬油一勺蔥幾顆料酒一勺糖一勺蒜一顆薑一塊切片 製作步驟 1. 準備石蟹待用。 2. 石蟹洗淨後，去蓋子、臍和腮待用。 3. 蔥薑蒜準備好。 4....
2016-08-30
