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兒童菜譜蔬菜類:蔬菜蛋捲
材料 材料:韭菜,綠豆芽,胡蘿蔔,蛋 調味醬:芝麻醬1大匙,醋1小匙,醬油膏、白砂糖各2小匙,香油、紅油、水各1/4小匙 做法 1、雞蛋打散, 加一大勺水澱粉及適量鹽,攤成蛋皮。 2、韭菜、綠豆芽...
2016-04-26 -
兒童菜譜蔬菜類:蔬菜瘦肉粥
材料 東北大米,胡蘿蔔,玉米粒,西芹,黃瓜,香菇,綠色蔬菜葉,瘦肉,薑,麻油,料酒,鹽。 做法 1.以下材料切丁切沫:胡蘿蔔,西芹,黃瓜,瘦肉(剁成肉糜),香菇蒂。 2.瘦肉糜拌上一點麻油,料酒,...
2016-04-26 -
兒童菜譜蔬菜類:三色蔬菜吐司
材料 機器:柏翠麵包機PE6880 配料: 紫色麵團:高筋麵粉100g,低筋麵粉10g,紫薯泥30g,雞蛋20g,牛奶30g,奶油10g,糖10g,鹽1,酵母1.5g 綠色麵團:高筋麵粉100g,...
2016-04-01 -
兒童菜譜蔬菜類:田園蔬菜湯
材料 排骨500g,煮熟的玉米100g,南瓜60g,水蘿蔔60g,調料:鹽6g,蔥5g,薑5g,胡椒粉3g 做法 1、將排骨剁成塊洗淨。熟玉米切塊,南瓜、水蘿蔔洗淨後切塊,薑洗淨切片,蔥洗淨切段。...
2016-04-01 -
兒童菜譜蔬菜類:蔬菜咖哩
材料 香菇3朵,四季豆少許,胡蘿蔔1小條,馬鈴薯1小個,洋蔥1/4個,花椰菜1/4個,咖哩醬適量 做法 1.將各種蔬菜清洗乾淨,切成適當大小備用。 2.煮一鍋滾水,先放入較難熟的胡蘿蔔塊煮熟,撈起...
2016-03-25 -
兒童菜譜蔬菜類:培根蔬菜卷
材料 培根,胡蘿蔔,蘆筍,彩椒 做法 1.胡蘿蔔去皮,彩椒去蒂去籽,切成條。蘆筍洗淨取頭部備用 2.鍋中水燒開,放一小勺鹽,入胡蘿蔔條和蘆筍條煮兩分鐘,撈出瀝幹水分 3.在胡蘿條和蘆筍段上撒少許椒...
2016-03-25 -
兒童菜譜蔬菜類:芝士蔬菜麵包
材料 麵團主料:,高筋麵粉250克,低筋麵粉50克,糖30克,鹽1/4小勺,奶粉15克,酵母粉3克,全蛋液30克,溫牛奶(可用溫水代替)150克,黃油20克,配料:,碎培根50克,蔬菜豆(甜玉米、...
2016-02-05 -
兒童菜譜蔬菜類:蔬菜包飯
材料 米飯、一小塊豬肉、韓式包飯醬(超市有售)、圓白菜(各式大葉蔬菜均可) 做法 1.蔬菜入開水中焯一下 2.國內放油,將肉末入鍋內翻炒下,放入韓式包飯醬、米飯,炒熟 3.用蔬菜包好即可
2016-02-05 -
兒童菜譜蔬菜類:雞蛋牛奶蔬菜餅
材料 麵粉1小碗(約200克,香姑2朵,洋蔥圈6個,胡蘿蔔1根,青椒1個,雞蛋2個,純牛奶1袋 做法 1、將香姑﹑胡蘿蔔﹑青椒洗淨,切丁備用;留一小段胡蘿蔔做裝飾。 2、將留的胡蘿蔔切成3mm左右...
2016-01-25 -
兒童菜譜蔬菜類:番茄炒玉米
材料番茄200g,甜玉米100g,植物油,鹽,白糖,蔥花做法1、將番茄洗淨,切小丁;甜玉米粒洗淨,瀝水,備用。 2、炒鍋中倒入植物油燒熱,放入番茄丁炒熟後,加入鹽,白糖炒勻,盛出,備用。 3、鍋中...
2016-01-14 -
兒童菜譜蔬菜類:青椒洋蔥
材料洋蔥、油、鹽、味精做法1、青椒洗淨,去籽,切片。 2、洋蔥去皮,洗淨,也切成片。(切的大小和青椒一樣,不然不美觀)3、蒜拍扁。 4、鍋中放油,先放入蒜熗鍋,在放入入洋蔥煸炒。 5、再加青椒一起...
2016-01-14 -
兒童菜譜蔬菜類:蔬菜飯團壽司卷
材料菠菜、胡蘿蔔、雞蛋、米飯、壽司簾、保鮮膜做法1、菠菜、胡蘿蔔分別汆水切成細末;2、雞蛋打散炒熟切成細末;3、米飯煮熟後乘溫熱拌入鹽和麻油,放至基本冷卻後分成四份,分別拌入準備好的材料;4、壽司...
2016-01-04 -
兒童菜譜蔬菜類:蛋餅蔬菜羊角卷
材料主料:雞蛋80克,麵粉50克,黃瓜160克,紅椒80克,火腿腸60克,香菜15克,配料:鹽1/2茶匙,沙拉醬,番茄醬,青芥末醬適量做法1、雞蛋打入碗中,用筷子打散。 2、蛋液中加入60克清水攪...
2016-01-04 -
兒童菜譜蔬菜類:味噌豆腐蔬菜湯
材料 味噌是日本的一種調味料。它由大豆製成,富含營養和食物纖維,可以抑制體內脂肪、膽固醇的積聚,幫助縮短有害細菌停留在體內的時間,改善便秘,幫助排毒養顏。味噌風味獨特,有點像我們的面豉醬,常配豆腐...
2015-11-13 -
兒童菜譜蔬菜類:菌菇蔬菜湯
材料 玉米棒, 金針菇, 香菇, 滑子菇, 芹菜葉, 鹽 做法 1:玉米洗淨切段, 菇類淡鹽水浸泡片刻,清水沖洗乾淨, 芹菜葉洗淨 2:香菇去根蒂切塊 3:煮鍋加水燒開放入玉米, 金針菇, 香菇,...
2015-11-13 -
兒童菜譜蔬菜類:豆腐蔬菜盅
材料 主料:豆腐泡100g,豬肉餡40g,胡蘿蔔20g,青椒20g,香菇20g,玉米粒20g 調料:鹽3g,味精2g,香油4g,海鮮醬油3g,蔥薑末4g,料酒3g,胡椒粉3g,白糖2g 做法 1、...
2015-11-05 -
兒童菜譜蔬菜類:五彩蔬菜丸子
材料 煮熟土豆2小個,胡蘿蔔半個,水發香菇3朵,芹菜1片,煮熟玉米粒半小碗,玉米粉半碗,鹽、雞精、香油、糖、蒜各適量 做法 1、煮熟的小土豆去皮,用勺壓成泥。 2、芹菜剁碎成末,胡蘿蔔和泡好的香菇...
2015-11-05 -
兒童菜譜蔬菜類:魚香茄子煲
原料 茄子,肉末,炸香鹹魚茸,西芹菜粒,青、紅椒粒。 調料 高湯,蒜茸,蔥花,郫縣豆瓣醬,深色醬油,紹酒,香油,澱粉。 做法 1 茄子去皮、頭和尾,切成約12釐米長條。 2 鍋內放適量植物油燒熱,...
2015-09-17 -
兒童菜譜蔬菜類:豆腐油菜心
原料 小油菜心,豆腐,黃豆芽,冬筍,冬菇。 調料 油,薑,香蔥,香油,料酒,精鹽,澱粉適量。 做法 1 將蔥切成蔥段;冬筍、冬菇洗淨切絲;小油菜心洗淨去葉,取嫩心備用。 2 豆腐用鍋鏟或勺子壓成泥...
2015-09-17 -
兒童菜譜蔬菜類:豆皮蔬菜卷
材料 豆皮200克,時令蔬菜200克,火腿腸100克 做法 1.選擇你喜歡的火腿腸和時令青菜(可以生吃的),如黃瓜、辣椒、生菜等; 2.將蔬菜清洗乾淨切成條狀備用;將火腿腸也切成條狀; 3.將豆皮...
2015-09-15