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蘇式肉鬆蛋黃月餅
適宜年齡 備孕 主料 麵粉250g玉米油110g白糖25g水42g鹹蛋黃10個肉鬆50g 輔料 油一勺鹽一勺黑芝麻30g蛋黃液一碗 製作步驟 1. 水油皮：150g麵粉+60g玉米油+25g糖+42...
2016-08-23 -
臺式蓮蓉蛋黃月餅
適宜年齡 備孕 主料 低筋麵粉144g 輔料 橄欖油38g轉化糖漿112g梘水2g餡料500g鹹蛋黃16個 製作步驟 1. 將稱好的糖漿倒入盆中 2. 加入梘水，用手動打蛋器攪拌均勻 3. 在盆中加...
2016-08-21 -
蛋黃羹怎麼做給寶寶吃
蛋黃羹怎麼做給寶寶吃：濃滑蛋黃奶羹 材料：雞蛋黃4個、純牛奶200ml、粗砂糖15g。 做法： 1、用奶鍋直接稱量15克粗砂糖。 2、從冰箱取出其他食材。 3、將牛奶倒進鍋裡，大...
2016-12-12 -
寶寶食譜之蛋黃泥的做法
材料：雞蛋1個，開水少許做法：1.將雞蛋洗淨，放入涼水鍋中，起火煮熟。2.煮好的雞蛋立即用涼水浸泡一下，然後去蛋殼，去蛋白，取蛋黃備用。3.蛋黃加入少許開水（也可用牛奶、米湯、菜水等調成糊狀），用匙...
2015-01-18 -
寶寶吃蛋黃有什麼好處
一般來說，在孩子4-6個月時就開始添加輔食了，這個時候多數都會給寶寶補充蛋黃。不過也有很多的新媽媽疑慮，雞蛋營養這麼豐富，為什麼只能喂孩子吃蛋黃，而不是蛋清呢？小孩吃蛋黃有什麼好處？ 我家寶寶很快就...
2017-02-19 -
幼兒急疹能吃蛋黃嗎
幼兒急疹雖然說對寶寶身體的影響不是很大，但是對於一些比較緊張的家長來說卻是很大的一件事情。很多時候寶寶生病了我們都說不可以給寶寶吃，因為雞蛋是發物，會讓病情嚴重。那麼幼兒急疹能吃蛋黃嗎？ 寶寶現在是...
2017-02-19 -
嬰兒吃蛋黃臉上過敏怎麼辦
嬰兒吃蛋黃過敏是很常見的，寶寶腸胃尚未發育完善，容易對蛋黃中的蛋白質成分過敏。嬰兒臉部皮膚過敏不要隨意給孩子塗抹藥膏，可找醫生診治並查清過敏源。新生兒過敏性皮炎，除用藥外平時一定要注意護理。蛋黃不宜...
2017-02-19 -
嬰兒吃蛋黃後嘔吐怎麼辦
在寶寶添加輔食的時候，許多家長都會使用蛋黃。蛋黃內含有寶寶大腦發育必需的DH我家寶寶現在該是到了吃輔食的時候了，先是給他添加了米粉。現在幾天準備給他吃蛋黃了呢。可今天給寶寶吃蛋黃過後，寶寶就開始嘔吐...
2017-02-19 -
媽咪不可不會的11道輔食之二五彩蛋黃泥
五彩蛋黃泥 材料：青菜、蘿蔔少許，蛋黃一粒。 做法： 1．將青菜、蘿蔔洗淨後製成泥狀。 2．將煮過的蛋黃搗成泥和菜泥蘿蔔泥攪在一起即可。 營養點評：此階段不要給寶寶食用蛋白，以避免過敏或者對肝腎功能...
2015-01-20 -
三個月的寶寶能不能吃蛋黃
蛋黃是一種營養價值極高的食物，很多媽媽會在寶寶四五個月之後，就會慢慢開始給寶寶添加輔食，蛋黃一般都會是很多人的首選。三個月的寶寶能不能吃蛋黃給寶寶吃蛋黃一定要注意時機，很多人都很心急給寶寶吃輔食，但...
2016-09-06 -
初加輔食是先吃蛋黃還是先吃蛋白
雞蛋，是我們生活中最常見的食物，雞蛋是寶寶在添加輔食中最營養吃的，雞蛋的營養非常的高，但是寶寶在初次添加輔食時吃雞蛋先吃蛋黃還是蛋白呢？初加輔食時應先吃蛋黃嗎有些人主張孩子一開始添加輔食時就吃蛋黃，...
2016-08-16 -
南瓜蛋黃小米粥 寶寶入秋健脾養胃粥
用料：南瓜150g、小米50g、雞蛋1個、 做法： 1.小米淘洗乾淨放入鍋中，加入適量清水，熬煮成軟爛的米粥； 2.南瓜去皮洗淨，切成薄片，入蒸鍋蒸熟，取出用勺子按壓成蓉； 3.雞蛋洗...
2014-08-22 -
寶寶食譜：雞蛋黃瓜沙拉
原料：黃瓜、雞蛋。 調料：沙拉醬、鹽、黑胡椒。 事先準備： 1.雞蛋煮熟後剝去殼，把蛋黃蛋白分開；蛋白切成丁備用。 2.黃瓜切成段。 做法： 1.蛋白內加入適量沙拉醬。 2.加入一點點鹽。 3.磨...
2013-07-08 -
4個月以上嬰兒輔食 蛋黃羹
蛋黃含有卵磷脂，有營養大腦作用。嬰兒食用，有利大腦的發育。 特點：軟嫩，鮮香。 原料：煮雞蛋黃1個，肉湯40克，精鹽少許。 製作： 1、將熟蛋黃放人碗內研碎，注意蛋黃要研碎、研勻，不能有小疙瘩。加...
2009-05-17 -
媽咪不可不會的11道輔食之三蛋黃馬鈴薯泥
推薦給5-6 月寶寶 ●五穀根莖類食物中，最好先由米糊或麥糊開始喂，當寶寶適應米糊後，再嘗試其他的食物。 ●盡可能選用新鮮的蔬菜、水過，製成湯汁喂寶寶。 ●選擇帶皮的水果種類，以及受農藥污染...
2015-01-20 -
輔食添加雞蛋黃正確方法
嬰兒出生3～4個月後，體內貯存的鐵已基本耗盡，僅喂母乳或牛奶已滿足不了嬰兒生長發育的需要。因此需要添加一些含鐵豐富的食物。雞蛋黃是比較理想的食品之一，它不僅含鐵多，還含有小兒需要的其他各種營養素，...
2015-01-13 -
用蛋黃油塗抹乳☆禁☆頭治乳☆禁☆頭皸裂
女性乳☆禁☆頭皸裂的原因多由清潔不當造成的，出現乳☆禁☆頭皸裂時，建議年輕媽媽在平時清洗乳☆禁☆頭時不要用洗滌品，用清水洗就可以，另外，不要讓嬰兒含著乳☆禁☆頭入睡。 若出現乳☆禁☆頭皸裂用蛋黃油塗抹即可，這種方法既不影響...
2017-02-20 -
兒童食譜粥類：菠菜蛋黃粥
材料 菠菜，雞蛋黃1個，軟米飯，適量高湯，熬熟植物油。 做法 1.將菠菜洗淨，開水燙後切成小段，放入鍋中，加少量水熬煮成糊狀備用。 2.將1個蛋黃、軟米飯、適量高湯（豬肉湯）放入鍋內先煮爛成粥。 ...
2016-12-29 -
怎樣給寶寶吃蛋黃消化
寶寶從四個月開始，就可以從吃少量蛋黃開始，逐漸增加到一個整蛋黃了。蛋黃是一種營養價值極高的食品，可很多家庭在做蛋黃給寶寶吃時，不外乎水煮，把蛋黃剝出來，碾成泥，但無論碾成多細的泥，寶寶根本不消...
2012-09-03 -
寶寶食譜 咸蛋黃炒南瓜
材料：南瓜400克，咸鴨蛋黃4個，植物油15克 調味料：黃酒15克，鹽3克，蔥段少許，料酒5克，雞精3克 做法： 1.鹹蛋黃和黃酒放入小碗中，隔水大火蒸8分鐘，取出趁熱用小勺碾散，呈細糊狀。 2.南...
2015-01-20
