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健腦益智類：芝麻蜂蜜豆漿
用料：豆漿70克，黑芝麻20克，蜂蜜40克，水1.3升 製作：將黑芝麻與浸泡過的黃豆入入豆漿機濾網，開動豆漿機自動完成 歸經：入脾、肺 功效：養顏潤膚、烏髮養發 四、核桃杏仁露 用料：核桃40克、...
2017-02-16 -
健腦益智類：密法黑芝麻糊
用料：蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黃豆60克、清水適量 制法： 1、將黃豆浸泡6-16小時，備用 2、將泡好的黃豆與黑芝麻一起裝入豆漿機網罩內，杯體內按規定加入清水，啟動豆漿機，十幾分鐘後豆漿煮熟，稍...
2017-02-16 -
健腦益智類：花生乳
輔料：稻米150克 調料：冰糖150克,牛奶200克 ： 1.花生飛滾水，盛幹待用。米洗淨，以滾水浸半小時，加入花生及清水一碗，用攪拌機攪至極碎，待用。 2.煮滾兩碗水，加入冰糖，待水再滾，慢慢加...
2017-02-16 -
健腦益智類：三仁香粥
食譜原料 核桃仁10克，甜杏仁10克，松子仁10克，糯米30克 製作方法 1、先將三仁一同放入鍋中微炒， 2、裝出，放涼後碾碎並剝去皮，和糯米一同煮成爛粥。
2017-02-16 -
健腦益智類：核桃露
材料 核桃肉15顆左右，洗淨，冰糖適量，水約2碗，鮮奶1/4大碗 做法 1.先將核桃肉洗好， 加水用果汁機加一點水打成漿，濾掉渣。 2.倒核桃漿於煲內， 加入冰糖， 用大火燒開， 其間要不斷攪拌防...
2017-02-16 -
健腦益智類：益智核桃羹
材料 核桃仁500g，小棗30枚，杏仁30g，枸杞50g，葡萄乾50g，木瓜50g，冰糖50g 做法 將核桃仁、杏仁前一天泡水，第二天剝去外皮備用。木瓜去皮去籽切成小塊。小棗洗淨隔水蒸10分鐘。 ...
2017-02-16 -
健腦益智類：牛奶魚粥
原料：牛奶、魚頭、生薑、蔥 做法： 1、牛奶中加上幾片生薑，再把牛奶塗在魚身上可以把微腥味除掉; 2、牛奶中除了魚的鮮甜更有生薑的清香，其味其香纏繞舌尖，味道極佳。 3、然後把牛奶魚頭和熬好的粥放...
2017-02-16 -
健腦益智類：香煎龍利魚
食材：龍利魚300克，柿子椒1個，紅椒1個，生薑適量，食鹽、料酒、黑胡椒、食用油適量 做法： 1、將買來的速凍龍利魚解凍後用吸紙吸幹水分，切成小塊後加少量料酒、食鹽和黑胡椒抓勻醃制半小時左右； 2...
2017-02-16 -
健腦益智類：芝麻魚排
材料： 鮮活草魚半條，白芝麻適量 鹽1小勺，料酒2小勺，幹澱粉適量，雞蛋1個，椒鹽適量 橄欖油適量 做法： 1、草魚片下1片魚柳； 2、順魚肉紋路片成薄片，比做水煮魚的魚片要略厚一些； 3、魚片放...
2017-02-16 -
健腦益智類：桃杞拌豆芽
[配方]核杉仁25克，枸杞子20克，豆芽500克，薑5克，蔥10 克，醋10毫升，白糖、蒜各巧克，鹽3克，雞精2克，香油35毫升。 [製作] 1．將桃仁炸香，研成屑；枸杞子洗淨；蒜去皮，切片；豆芽...
2017-02-16 -
健腦益智類：臘肉蠶豆筍丁
1、準備好原材料， 臘肉，冬筍， 大蒜和小米椒分別切成丁； 2、筍丁冷水下鍋， 焯一下； 3、水開後將蠶豆米放入裡面一起煮上兩，三分鐘， 基本煮熟； 4、撈出後瀝幹水分過涼水； 5、鍋燒熱，放入適...
2017-02-16 -
健腦益智類：松仁彩丁
1、胡蘿蔔、黃瓜切成和豌豆大小相仿的粒； 2、熱鍋溫油炒香蔥蒜末，倒入各種蔬菜粒翻炒，加適量黑胡椒粉、鹽、雞精、少許生抽調味； 3、最後撒上炒熟的松子仁炒勻即可。
2017-02-16 -
健腦益智 讓寶寶巧吃堅果
寶寶可以吃堅果嗎？ 一般來說，3歲前的寶寶並不適宜直接吃堅果類食品，這是因為：堅果質地堅硬，寶寶不易嚼碎，不易消化，加上體積小，容易嗆入氣管，發生意外。豈不是寶寶沒法吃堅果了？ 堅果確有不少對人體...
2017-02-18 -
動物肉類的健腦益智功效
動物肉類是脂肪、蛋白質等人體發育和正常活動所需的最基本物質，有些動物肉類食品還具有良好的健腦益智作用。如雞肉含有豐富蛋白質，能維持人體正常免疫功能、激素平衡及肌肉收縮力，對人體健康尤其是大腦健康有特...
2015-01-20 -
給孕媽咪的健腦益智食譜
牡蠣豆腐 原料 鮮牡蠣100克（也可用幹牡蠣），豆腐200克，雞脯肉50克，蔥末、薑末、香菜段、胡椒粉，、料酒、鹽、幹澱粉、雞湯各適量。 製作方法 將牡蠣用清水漂洗乾淨；豆腐去厚皮，搗爛；...
2017-02-20 -
孕期小零食助胎兒健腦益智
堅果營養多，大部份的堅果准媽媽食用能夠起到增強體質，預防疾病的作用。很多堅果對胎寶寶還有益智健體的工作，但是哪些堅果適合准媽咪食用？每天該吃多少是不是有講究呢？ 堅果多是種子類食品，由於有著孕育植物...
2017-02-20 -
幫助寶寶健腦益智的食物
營養學家指出，兒童吃得過多，往往造成消化功能紊亂，會加重胃、腸、肝、脾、胰等消化器官和大腦控制消化吸收的胃腸神經及食欲中樞的負擔。如果大腦內負責消化吸收的神經經常處於興奮狀態，會使大腦皮質的語言...
2011-06-27 -
健腦益智類：核桃雞子粥
【方藥組成】核桃仁50克，雞蛋2個，粳米200克。 【制法用法】核桃仁搗如泥狀，合粳米共煮，水沸後打入雞蛋。分早晚兩次食之。 【應用物件】適於中老年人未老先衰，見記憶力明顯下降，反應遲鈍。亦可用於...
2014-11-11 -
健腦益智類：核桃小餅
材料 材料：黃油150克，白砂糖85克，全蛋液45克，低粉200克，核桃肉100克 做法 大概是長帝CK25b二盤的量 黃油室溫軟化後，加入白砂糖打發（無需等白砂糖溶化）分三次加入全蛋液拌勻、 加...
2014-10-30 -
給孩子的健腦益智食療方
大腦是人體最重要的器官，生命的活力取決於腦機能的智慧運轉狀態，只有腦機能健全，才能保證生命的高品質。數千年來，祖國醫學十分重視用食物療法來健腦益智，調養心脾。聰明是人類的寶貴財富，隨著社會發展和科...
2017-02-21
