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五彩繽紛水果小品---蘋果羹
[原料]：熟蘋果一隻，冰糖適量。 [制法]：蘋果去皮、核，用勻漿機打碎；加少量水，用小火熬制，略呈透明狀即可，少加冰糖調味，以不酸為宜。
2015-01-20 17 -
五彩繽紛水果小品----以假亂真西瓜霜淇淋
材料：西瓜一小塊、香蕉一根、優酪乳一杯 製作方法： 1、西瓜用勺子挖成球形，放在盤子裡；香蕉去皮切片。 2、在西瓜球的周圍擺上香蕉片，再在西瓜球上澆上優酪乳即可。 適合人群：1歲以上的寶寶 營養成分： 西瓜富含維生素B6，香蕉中鉀元素含量
2015-01-20 27 -
專家：教你正確的雞蛋烹飪方法
雞蛋吃法多種多樣，就營養的吸收和消化率來講，煮蛋為１００％，炒蛋為９７％，嫩炸為９８％，老炸為８１．１％，開水、牛奶沖蛋為９２．５％，生吃為３０％～５０％。可見，煮雞蛋是最佳的吃法，但要注意細嚼慢嚥，否則會影響吸收和消化。而蒸蛋羹、蛋花湯
2015-01-20 24 -
錯誤的雞蛋烹飪方法你知不知道
雞蛋吃法多種多樣，就營養的吸收和消化率來講，煮蛋為１００％，炒蛋為９７％，嫩炸為９８％，老炸為８１．１％，開水、牛奶沖蛋為９２．５％，生吃為３０％～５０％。可見，煮雞蛋是最佳的吃法，但要注意細嚼慢嚥，否則會影響吸收和消化。而蒸蛋羹、蛋花湯
2015-01-20 31 -
教你做寶寶非常愛吃的魚味蛋餅
嬰兒營養食譜之魚味蛋餅 原料：雞蛋200克、豬肉50克，植物油少許，蔥、薑、蒜末適量及番茄醬適量，鹽、糖、米醋、味精及水澱粉適量。 製作：將雞蛋打入碗中放少許鹽、味精，雞蛋打散後，待用；豬肉切成綠豆大小的粒狀，待用；將乾淨炒鍋放置爐火
2015-01-20 19 -
寶寶吃雞蛋有“二算三不宜”
雞蛋含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，是營養豐富的食品，其中卵磷脂和卵黃素是嬰幼兒和青少年身體發育特別需要的物質。但是，雞蛋在吃法上應該注意二個“算計”和三個“不宜”。 二個“算計”是： 1、
2015-01-20 33 -
千萬不要給孩子吃半熟的雞蛋哦
孩子對營養需求比較高，僅靠吃一般正常的飯菜，往往滿足不了他們的身體發育的需要。特別要吃一些高蛋白的食品，雞蛋營養很豐富，可以適當地給孩子多吃一點。 有的父母認為煮得半熟的雞蛋營養價值高，這是錯誤的看法。實際上，孩子吃這種雞蛋甚至可能產生
2015-01-20 31 -
媽媽須知：寶寶吃水果要講科學
給寶寶吃水果要講個科學適度，否則，在給寶寶帶來口福的同時，也會帶來禍患——— —— 水果病。年輕媽媽可一定當心哦！ 鳳梨中含有一種鳳梨蛋白酶，可以導致一些幼兒過敏，出現四肢及口唇發麻、多汗，或出現風疹塊、眼結膜出血、哮喘，嚴重的小兒可見血
2015-01-20 27 -
寶寶吃零食的安全等級必修
可家長們對零食的態度是無奈：不給吃，孩子饞得慌；給吃，又怕影響他的食欲，還怕吃出個肥 胖、營養不良。那麼究竟該如何正確地給孩子們吃零食呢…… 零食的3個推薦級別 這裡所說的零食是非正餐時間食用的各種少量的食物和飲料（不包括水）。我
2015-01-20 22 -
要寶貝健康飲食七大招
一、母乳輔食缺一不可 母乳可滿足4～6個月嬰兒所需要的所有營養素，然而4～6個月以後，應合理添加輔食，遵循由少到多、由稀到稠、由細到粗、由一種到多種的原則，如蛋黃、米粥、面片、肉末、肝泥等。要根據寶寶的消化能力逐漸安排，切忌貪多。 二、主
2015-01-20 34 -
如何改變孩子挑食的習慣
挑食不僅會使孩子營養失衡，留下健康隱患，還會影響孩子的智力發育。現在人們生活水準提高了，卻出現了很多營養不良的孩子，這些都是挑食惹的禍。如何讓孩子改變挑食的習慣呢？一是找出孩子挑食的原因，二是實施可行的解決方法。 常見原因有5種 1。孩
2015-01-20 24 -
冬季哪些食物惹寶寶上火
冬天美食多多，溫補油膩的食物帶來的火氣也多。一上火就容易給寶寶帶來一連串的麻煩，想讓寶寶開心健康地度過一個無“火”的冬天，就要時刻準備好滅火。 為什麼會上火 人體自身：人體受自然界“火熱之邪”侵襲，風、寒、暑、濕、燥進入人身體以後都可以
2015-01-20 21 -
冬季易引寶寶上火的食物
冬天美食多多，溫補油膩的食物帶來的火氣也多。一上火就容易給寶寶帶來一連串的麻煩，想讓寶寶開心健康地度過一個無“火”的冬天，就要時刻準備好滅火。 為什麼會上火 人體自身：人體受自然界“火熱之邪”侵襲，風、寒、暑、濕、燥進入人身體以後都可以
2015-01-20 82 -
冬至：美味餃子寶寶最愛
按照北方民間的傳統，在冬至這天一定要吃餃子，其實，餃子早已成為家家隨時享用的美食。特別對於挑食的寶寶來說，餃子更是媽媽們的最愛。吃餃子還有一個更大的好處是能儘早鍛煉孩子自己用餐，餃子不流不粘，易取食，開始可以為寶寶洗淨小手，讓她抓著吃
2015-01-20 20 -
冬天，寶寶這樣吃！
冬季是一年中最為寒冷的時候，在這個季節，吃什麼更有利於寶寶的健康呢？其實對於吃，講究還真不少，也各有各的道理。一起來聽聽吧！ 營養專家說 吃熱量高的食物 冬天天氣冷，膳食中應多補充產熱營養素，如蛋白質、脂肪、碳水化合物，以提高肌體對低
2015-01-20 22 -
解析維生素B2
說到維生素B2，你可能有些陌生，現在就讓我們來認識一下吧！ 維生素B2是維生素B族中的一種，也叫核黃素。偶爾人體會有缺乏，但及時補充，就能讓缺乏症狀迅速消失。 維生素B2能幫身體做什麼？ 是重要酶的組成成分 由於維生素B2是體內很多重
2015-01-20 25 -
營養果蔬top10
哪些果蔬所含的營養成分對寶寶的生長發育有幫助？營養學家為你列出10 大營養果蔬排行榜！ 十佳蔬菜榜單 1.豌豆 打榜理由：銅、鉻等微量元素含量較多 營養速查： 豌豆是一種營養性食品， 含蛋白質23% ～ 25%、糖類57% ～
2015-01-20 25 -
解說維生素C
提起維生素C，大家一點也不陌生，那是深受媽媽們喜愛的維生素，美白、增強抵抗力全都離不了它！ 維生素C 維生素C是一種水溶性維生素，它具有預防壞血病的作用，因此又被稱為抗壞血酸。當食物中的維生素C進入人體後，維生素C一路在小腸、皮下組織
2015-01-20 36 -
蔬菜裡的營養素多多
蔬菜是爸媽都會給寶寶準備的，可千萬別小瞧了各種蔬菜，它們對寶寶的生長發育可是發揮著非常重大的作用。現在不喜歡吃蔬菜的寶寶不在少數，要讓他們愛上吃蔬菜還真是件令很多媽媽都頭痛的事情。這件事情說起來似乎很簡單，軟硬兼施讓寶寶多吃就行了。不過
2015-01-20 19 -
“相克”食物給寶寶小心吃
不可同食的食物主要可分為兩類：一類是同食的食物之間會發生反應，造成營養物質的流失，不過這類食物因為沒有對身體造成傷害，同食時並不易被發覺；另一類是同食的食物之間反應會產生一些毒素，或者對身體有嚴重刺激的物質，從而對身體產生直接的傷害，造
2015-01-20 22
