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嬰兒飲食必需營養全知道
嬰兒是指1周歲以內的孩子。嬰兒在這個階段生長發育特別迅速，體重可從平均3000克增至9000克，身高可從50釐米增高至75釐米。這樣的生長速度即使在青春發育期也無法相比，所以嬰兒期營養的補充比任何年齡階段都更為重要。如果長期營養供應不足，
2015-01-20 46 -
添加嬰兒輔食的必要性
乳類是供給嬰兒期生長發育的主要營養來源，但它並非十全十美，還有許多營養物質需要乳類以外的食品供給。為生長發育的需要所添加的食物，叫做輔助食品，簡稱輔食。年齡愈小，生長發育愈快，所需營養的全面性也愈迫切。若有不足，即可造成嚴重影響。 當嬰兒
2015-01-20 19 -
早產兒易發的營養缺乏症
胎兒的肝臟貯鐵和骨骼貯鈣機能皆在胚胎生活的最後兩個月進行。妊娠7~8個月的早產兒，由於先天的鐵和鈣皆未貯備，因而出生不久即可出現缺鐵性貧血和佝僂病。 預防方法：應當早期授予維生素A、D製劑和鐵製劑；同時，早產嬰兒還缺乏維生素E。過早給予鐵
2015-01-20 28 -
選擇嬰兒斷奶期間的食物
嬰兒斷奶應逐步進行。嬰兒從2個月後即應開始添加輔食，先加米湯、菜湯、果汁；到了4~5個月可以加一些蛋黃、菜泥；8~9個月加肝泥、粥等食物。自6~8個月起，可逐漸減少哺乳次數，到1歲左右便可完全斷奶。這樣既保證嬰兒發育所需的營養，也可逐漸適
2015-01-20 18 -
母乳充足仍需要添加輔食
母乳是嬰兒最理想的食品，營養全面而豐富，但母乳成分隨產後不同時期而有所改變。一般可分為初乳、過渡乳、成熟乳和晚乳，初乳指產後12天以內的乳汁，質略稠而稍帶黃色，含脂肪較少而蛋白較多；過渡乳指5天到滿月時的乳汁，含脂肪最高，蛋白質與礦物質有
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循序漸進增添乳兒輔食
乳類（母乳、牛乳、羊乳）雖是乳兒最適宜的營養品，但是缺乏鐵質，並且維生素等含量也不豐富，又系純流質食品，若不逐漸添加輔助食品，是不能適合乳兒體格逐漸增長及發育需要的。乳兒5-6個月以後已經漸生牙齒；初生兒臟腑容量甚小，1-2歲增長甚快，因
2015-01-20 24 -
添加輔食應遵循的原則
我們在給嬰兒添加輔助食品時，必須按照小兒消化系統發育的特點，根據各地具體情況、季節特點、嬰兒生長的速度和體質的好壞靈活運用，早期的輔助食品，主要是補充維生素和礦物質，6個月後需不斷增加食物的品種和數量來補充奶的不足。其基本要求如下： （1
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小兒食品烹調注意事項
小兒的食物除了要做得碎、軟、爛，煮燉得法，保存食物的營養素外，還要注意色、香、味美和多樣化，以通過孩子的視覺、嗅覺和味覺等，將其傳導到大腦食物中樞,使大腦中樞興奮,增強食欲,促進胃腸道消化液和消化酶的分泌,有利於食物的消化和吸收. 根據小
2015-01-20 19 -
判斷孩子雞蛋過敏症狀
有人曾經認為出生後6個月的嬰兒不要吃雞蛋，特別是家族中有敏感體質的，最好是過了1歲後才給吃雞蛋。 雞蛋是斷奶食品中最容易引起過敏的食物。未滿5個月的嬰兒，由於他的腸胃尚未發育成熟，不能充分消化，因此會使雞蛋白質不完全分解與吸收，從而容易
2015-01-20 29 -
生病嬰兒餵食斷乳食品
嬰兒腹瀉時，可暫時停止給他吃斷乳食品，因為這時腸內的粘膜變得粗糙，需要停止使腸的負擔加重的斷乳食品，讓腸有暫時的休息。有些家長認為，既然已開始了斷乳食物，如果突然停止，就會造成營養不夠，基於這個理由，在嬰兒腹瀉或腹瀉未愈時又給固體食物吃，
2015-01-20 57 -
為嬰兒選用果汁有妙招
嬰兒滿月後，就可以添加果汁了，每日2~4匙，每日1次，以後可逐漸增多。 那麼怎樣選用水果汁吃好呢? （1）最好自製果汁給孩子吃。方法也很簡單，可選用新鮮的桔子、柳丁、葡萄等多汁水果。先將水果洗乾淨，用開水燙後去皮，放在杯子裡，搗碎，用小匙
2015-01-20 22 -
嬰兒食用菜汁烹調方法
選購新鮮蔬菜（如青菜、大白菜、白蘿蔔、莧菜、金花菜、綠豆芽、胡蘿蔔等）後，要洗淨切碎，以50克菜加50克水為比例，將水煮開，將菜倒入，加蓋煮沸，待水燒開後立即離火，燜15分鐘去蓋，然後用匙壓菜，倒出菜水，稍加糖即可食用。如煮胡蘿蔔汁，加熱
2015-01-20 18 -
新爸媽嬰兒喂粥方法須知
嬰兒在斷奶期間，每當躺著或以半坐姿勢被抱在母親腿上時，可以用一個消毒過的小茶匙喂他吃粥。第一次喂的時候，一般只喂幾茶匙，每次只在匙尖上放一點粥，粥的混合物最好稀薄，才易於由匙尖向嘴內倒出。給嬰兒喂粥時要給他一點時間吞咽下去，不可叫他匆忙地
2015-01-20 22 -
新媽媽需要懂得嬰幼兒飲食文化
在生活中，我們經常看到有的媽媽一邊哺乳一邊看電視；或一邊哺乳，一邊吃飯；還有的母親隨便在塵土飛揚的馬路邊、嘈雜的公共場所給嬰兒哺乳；更有甚者，明明孩子正香甜地吃著奶，母親卻因有事而強行扯出孩子口中的乳頭……凡此種種，均會有礙母子情感的交
2015-01-20 31 -
愛你的孩子就不要強迫孩子進食
這裡指的強迫進食多半發生在人工餵養兒的身上。由於媽媽能從奶瓶中剩下奶的多少來判斷孩子這一頓吃了多少奶，因此哪怕僅僅剩下10ml，媽媽常常也會認為孩子必須吃完才夠量，千方百計地“哄”孩子吃下去。但是，這種“哄”和“強灌”差不多，因為它是違
2015-01-20 22 -
給寶寶在兩餐之間喂水是否合適
母乳分泌極少或沒有母乳而完全以其它代乳品餵養的嬰兒稱為人工餵養兒。人工餵養以牛奶或奶粉餵養為多。人工餵養兒要注意喂水。 為什麼人工餵養兒要注意喂水？因為牛奶中的蛋白質80%以上是酪蛋白，分子量大，不易消化，牛奶中的乳糖含量較人乳少，這些
2015-01-20 24 -
嬰兒過早添加輔食不利身體健康
有些家長從孩子出生第2-3個星期起，不管母乳是否充足，就給嬰兒加喂米湯、米糊或乳兒糕，認為這種半固體穀類食物比媽媽的奶更有營養、更耐饑。其實，這是不科學的做法。 雖然母乳看起來稀薄，實際上含有的營養素和所供給的能量都比米糊、乳兒糕多且質
2015-01-20 24 -
什麼情況可以用手指給寶寶餵食
手指餵食可以讓寶寶練習含乳，又避免使用奶嘴。如果你想成功喂乳的話，在奶水量穩定之前，最好避免使用奶嘴。 手指餵食可用於以下的情況： 1. 寶寶拒絕吸乳，或者寶寶在吃奶的時候總是睡覺以至不能好好吃奶，這同時也是一種叫醒寶寶的好方法。 2
2015-01-20 22 -
揭開母乳消化不良的重重迷團
通過寶寶的大便，判斷其消化情況，本來就是一種偏見。母乳餵養的大便形態比較“理想”，是新爸媽一廂情願的想法。大多數母乳餵養的寶寶，排出的大便都比較難看，甚至會出現腹瀉便。但只要寶寶沒有其他的身體異常狀況，且大便化驗結果也正常，就不屬於病態
2015-01-20 26 -
如何能夠避免寶寶患牛奶貧血症
1.每1000毫升牛奶中僅含有0.5~2.0毫克的鐵，吸收率僅為10% 2.牛奶中鈣、磷、鉀含量較多，而這些礦物質可使胃內容物呈鹼性；磷還可與鐵結合成難溶解的物質。這些都會影響鐵的吸收，從而妨礙缺鐵性貧血的糾正，甚至可能加重病情。 3.
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