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產後第2周食譜——南瓜油菜粥
【原料】大米200克，南瓜100克，油菜50克，鹽適量。 【做法】 1、南瓜去皮，去瓤，洗淨切成小丁；油菜洗淨，切絲；大米淘洗乾淨。 2、鍋中放大米、南瓜丁、油菜絲，加適量水煮熟，最後加鹽調味即可。 【功效】新媽媽眼睛很脆弱，南瓜富
2015-08-11 140 -
產後第2周食譜——雙菇燉雞
【原料】雞胸肉150克（約半碗），雞蛋1個，金針菇、鮮香菇、鹽、水澱粉各適量。 【做法】 1、 雞胸肉切細長條，加鹽醃約20分鐘，蘸蛋液後再加入水澱粉拌勻。 2、 金針菇去除根部，洗淨；鮮香菇洗淨，切片。 3、 炒鍋放油置火上，燒至
2015-08-11 165 -
產後第2周食譜——牛奶饅頭
【原料】麵粉1碗，鮮牛奶1袋（毫升），白糖、發酵粉各適量。 【做法】 1、麵粉放入盆中，逐漸加入鮮牛奶、白糖、發酵粉並攪拌，直至麵粉呈絮狀。 2、把絮狀麵粉揉光，放置溫曖處發酵1小時左右。 3、發好的麵團在案板上用力揉10分鐘，揉至
2015-08-11 208 -
產後第2周食譜——玉米香菇蝦肉餃
【原料】餃子皮20個，豬肉150克，香菇3朵，蝦5只，玉米棒1/2個，胡蘿蔔1/4根，鹽、雞粉、泡香菇水各適量。 【做法】1、玉米棒剝取玉米粒；胡蘿蔔切小丁；香菇泡後切小丁；去殼的蝦切丁。 2、將豬肉和胡蘿蔔一起剁碎；放入香菇丁、蝦
2015-08-11 263 -
產後第2周食譜——珍珠三鮮湯
【原料】雞胸肉100克，胡蘿蔔丁、嫩豌豆、番茄丁各50克，雞蛋1個，鹽、水澱粉各適量。 【做法】1、雞胸肉洗淨後剁成肉泥；雞蛋取蛋清留用。2、把蛋清、雞肉泥、水澱粉放在一起攪袢。3、將嫩豌豆、胡蘿蔔丁、番茄丁放入鍋中，加清水，待煮沸
2015-08-11 176 -
產後第2周食譜——腐竹玉米豬肝粥
【原料】腐竹、玉米粒、大米各50克，豬肝100克，鹽適量。 【做法】 1、腐竹泡開，切段備用。 2、豬肝洗淨，在熱水中稍燙一下後沖洗乾淨，切薄片，用少許鹽醃制調味。 3、大米洗淨，浸泡30分鐘。 4、將腐竹、大米、玉米粒放入鍋中，大
2015-08-11 268 -
產後第2周食譜——芹菜牛肉絲
【原料】牛肉150克（約半碗），芹菜2棵，醬油、水澱粉、白糖、鹽、蔥絲、薑末各適量。 【做法】 1、牛肉洗淨，切絲，加醬油、水澱粉醃制1小時左右；芹菜擇葉，去根，洗淨，切段。 2、熱鍋放油，下薑末和蔥絲煸香，然後加入醃制好的牛肉和芹
2015-08-11 118 -
產後第2周食譜——番茄炒雞蛋
【原料】番茄1個，雞蛋2個，白糖、鹽、水澱粉各適量。 【做法】1、番茄洗淨去蒂後，切成塊；雞蛋打入碗內，加入適量鹽攪勻， 用熱油炒散盛出。2、將油放入鍋內， 熱後投入番茄和炒散的雞蛋，攪炒均勻，加入白糖、鹽後再炒幾下，然後用水澱粉勾
2015-08-11 340 -
產後第3周食譜——板栗燒牛肉
【原料】牛肉150克，板栗6顆，薑片、蔥段、鹽各適量。 【做法】1、牛肉洗淨，入開水鍋中悼透，切成長塊。2、鍋置火上，倒入油，燒至七成熱時，下板栗炸2分鐘，再將牛肉塊炸一下，撈起，瀝去油。3、鍋中留少許底油，下入蔥段、薑片，炒出香味
2015-08-11 224 -
產後第3周食譜——豬肝拌菠菜
【原料】豬肝50克，菠菜40克，海米20克，香菜段、香油、鹽、醋各適量。 【做法】1、豬肝洗淨，煮熟，切成薄片；海米用溫水浸泡；菠菜洗淨，焯燙，切段。2、用鹽、醋、香油兌成調味汁。3、將菠菜放在盤內，放入豬肝片、香菜段、海米，倒上調
2015-08-11 297 -
產後第3周食譜——胡蘿蔔菠菜雞蛋飯
【原料】熟米飯100克，雞蛋2個，胡蘿蔔、菠菜各20克，蔥末、鹽各適量。 【做法】1、胡蘿蔔洗淨，切丁；菠菜洗淨，切碎；雞蛋打成蛋液。2、鍋中倒油，放雞蛋液炒散，盛出備用。3、鍋中再倒油，放蔥末煸香，加入熟米飯、胡蘿蔔丁、菠菜碎、雞
2015-08-11 283 -
產後第3周食譜——蝦醬蒸雞翅
【原料】雞翅翅中4只，蝦醬2小匙，蔥段、薑片、醬油、水澱粉、鹽、白糖各適量。 【做法】1、洗淨翅中，瀝幹水分，在翅中上劃幾刀，用醬油、水澱粉和鹽醃制15分鐘。2、將醃好的雞翅放入一個較深容器中，加入蝦醬、薑片、白糖、油和適量的鹽拌勻
2015-08-11 270 -
產後第3周食譜——番茄面疙瘩
【原料】麵粉150克，番茄、雞蛋各2個，鹽適量。 【做法】1、麵粉中邊加水邊用筷子攪拌成顆粒狀，靜置10分鐘；雞蛋打散；番茄洗淨，切小塊。2、鍋中放油，倒入雞蛋液炒散，加入適量水，將雞蛋煮開，至湯發白時倒入番茄塊。3、再將麵粉慢慢倒
2015-08-11 198 -
產後第3周食譜——鰻魚飯
【原料】熟米飯1/2碗，鰻魚1條，竹筍2根，油菜2棵，鹽、醬油、白糖、高湯各適量。 【做法】1、鰻魚洗淨，放入鹽、醬油醃制半小時；竹筍、油菜洗淨，竹筍切片。2、把醃制好的鰻魚放入烤爐裡，溫度調到180℃，烤熟。3、油鍋燒熱，放入筍片
2015-08-11 282 -
產後第3周食譜——鱔絲打鹵麵
【原料】麵條、鱔魚絲各100克，蔥末、薑末、醬油、白糖、鹽、香油、高湯各適量。 【做法】1、鱔魚絲放入開水中悼一下，撈出瀝幹水分。2、炒鍋置火上，倒油，放鱔魚絲，炸至鱔魚絲發硬時撈出。3、鍋中留少量油，放入醬油、白糖、蔥末、薑末、高
2015-08-11 350 -
產後第3周食譜——雞蛋玉米羹
【原料】玉米粒150克，雞蛋2個，鹽、白糖各適量。 【做法】1、將玉米粒用攪袢機打成玉米蓉；雞蛋打成蛋液，備用。2、將玉米蓉放入鍋中，加清水大火煮沸後， 轉小火再煮20分鐘。3、雞蛋液慢慢倒入鍋中，轉大火拼不停攪拌，再次煮開後，放鹽
2015-08-11 290 -
產後第4周食譜——南瓜牛腩飯
【原料】熟米飯1碗，牛肉100克，南瓜50克，胡蘿蔔20克，高湯、鹽各適量。 【做法】1、牛肉洗淨切丁；南瓜、胡蘿蔔分別洗淨切丁。2、將牛肉放入鍋中，用高湯煮至八成熟，加入南瓜丁、胡蘿蔔丁、鹽，煮至全部熟軟，澆在熟米飯上即可食用。
2015-08-11 232 -
產後第4周食譜——橙香魚排
【原料】鯛魚1條，柳丁1個，紅椒1/2個，冬筍1根，鹽、水澱粉各適量。 【做法】1、將鯛魚收拾乾淨，切大塊；冬筍、紅椒洗淨、切丁；柳丁取出肉粒。2、鍋中倒入適量油，鯛魚塊裹適量水澱粉入鍋炸至金黃色。3、鍋中放水燒開，放入橙肉粒、紅椒
2015-08-11 255 -
產後第4周食譜——清燉鴿子湯
【原料】鴿子1只，香菇、木耳各20克，山藥50克，紅棗4顆，枸杞子、蔥段、薑片、鹽各適量。 【做法】1、香菇洗淨，木耳泡發後洗淨，撕成大片；山藥削皮，切塊。2、燒開水，將鴿子放入，去血水、去沫，撈出待用。3、砂鍋放水燒開，放薑片、蔥
2015-08-11 162 -
產後第4周食譜——胡蘿蔔牛蒡排骨湯
【原料】排骨4塊，牛蒡1段，胡蘿蔔1/2根，鹽適量。 【做法】1、排骨洗淨，斬段，悼燙去血沬，用清水沖洗乾淨。2、胡蘿蔔洗淨， 去皮，切塊，備用；牛蒡用小刷子刷去表面的黑色外皮，切成小段。3、把排骨、牛蒡、胡蘿蔔塊放入鍋中，加適量清
2015-08-11 323
