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產後第4周食譜——芹菜炒香菇
【原料】芹菜60克，香菇50克，醋、鹽、水澱粉各適量。 【做法】1、芹菜去葉、根，洗淨，剖開，切成2釐米長的段；香菇洗淨，切片。2、醋、水澱粉混合後裝在碗裡，加水約50毫升，對成芡汁備用。3、炒鍋燒熱後，放油，倒入芹菜煸炒2分鐘，放
2015-08-11 273 -
產後第4周食譜——西蘭花彩蔬小炒
【原料】西蘭花1/2個，玉米粒2小匙，胡蘿蔔丁、青椒丁、紅椒丁、鹽、水澱粉各適量。 【做法】1、玉米粒洗淨備用；西蘭花去老莖，擇成小朵。2、鍋中燒水，下胡蘿蔔丁、玉米粒焯2分鐘。3、鍋中燒水，下西藍花燙2分鐘，撈出瀝水。4、鍋中放油
2015-08-11 318 -
產後第4周食譜——豌豆炒蝦仁
【原料】蝦仁100克，嫩豌豆50克，雞湯、鹽、水澱粉、香油各適量。 【做法】1、嫩豌豆洗淨，放入開水鍋中，用淡鹽水悼一下，備用。2、炒鍋中放入豆油，待三成熱時，將蝦仁入鍋，快速劃散後倒入漏勺中控油。3、炒鍋內留適量底油，燒熱， 放入
2015-08-11 161 -
產後第4周食譜——雪菜肉絲湯麵
【原料】麵條、豬肉絲各100克，雪菜1棵，醬油、鹽、蔥花、薑末、高湯各適量。 【做法】1、雪菜洗淨，加清水浸泡2個小時，撈出瀝幹，切碎末；豬肉絲洗淨，加鹽拌勻。2、鍋中倒油燒熱，下蔥花、薑末、肉絲煸炒，至肉絲變色.再放入雪菜末翻炒，
2015-08-11 340 -
產後第4周食譜——香菇豆腐塔
無論是需要哺乳的媽媽，還是不需要哺乳的媽媽，產後第4 周的進補，都不要掉以輕心，本周可是恢復產後健康的關鍵時期。身體逐漸恢復到產前的狀態，各個器官都正常而良好地"工作"著， 此時需要有更多的營養來幫助運轉，儘快提升新媽媽的元氣。 【原料】
2015-08-11 307 -
產後第4周食譜——黑芝麻花生粥
【原料】大米100克，花生仁30克，黑芝麻10克，蜂蜜適量。 【做法】1、大米洗淨，用清水浸泡30分鐘，備用；黑芝麻炒香，碾碎。2、將大米、黑芝麻、花生仁一同放入鍋內，加清水用大火煮沸後，轉小火再煮至大米熟透。3、出鍋時加入蜂蜜調味
2015-08-11 319 -
產後繼續補鈣、補鐵
寶寶的營養都需要從媽媽的乳汁中獲取。據測量，每100克乳汁中含鈣35毫克，如果每天泌乳1000〜1500毫升，媽媽就要失去300〜500毫克的鈣。如果攝入的鈣不足，就要動用骨骼中的鈣去補足。所以新媽媽產後補鈣不能懈怠，每天最好能保證攝入1
2015-08-11 324 -
坐月子不要過多服用營養品
新媽媽最好以天然食物為主，不要過多服用營養品。目前，市場上有很多保健食品，有些人認為分娩讓新媽媽大傷元氣，要多吃些保健品補一補。這種想法是不對的，月子裡應該以天然綠色的食物為主，儘量少食用或不食用人工合成的各種補品。
2015-08-11 162 -
坐月子不要過量食醋
有的新媽媽為了迅速痩身，喝醋減肥，其實這樣做不好。因為新媽媽身體各部位都比較脆弱，在此期間極易受到損傷。酸性食物會損傷牙齒，給新媽媽留下日後牙齒易於酸痛的隱患。 食醋中含醋酸3%〜4%，若僅作為調味品食用，與牙齒接觸的時間很短，不至
2015-08-11 236 -
最有效的下奶餐——清湯鯽魚
吃對食物能提高母乳品質和數量，所以坐月子時的飲食非常重要。鯽魚、豬蹄、花生、小米、木瓜等食物具有催乳的作用，家人可變著花樣為新媽媽做下奶餐。媽媽吃得好，才能保證寶寶吃得飽。 清湯鯽魚 【原料】鯽魚1條，蔥段、蒜片、薑片、鹽各適量。
2015-08-11 167 -
最有效的下奶餐——小米雞蛋紅糖粥
【原料】小米200克，雞蛋1個，紅糖適量。 【做法】1、先將小米洗淨，然後在鍋里加足清水，燒開後加入小米；待煮沸後改成小火熬煮，直至米爛。2、再往粥裡打散雞蛋，攪勻，略煮，出鍋前放入紅糖即可。 【功效】雞蛋、小米的營養豐富，雞蛋還可
2015-08-11 160 -
最有效的下奶餐——明蝦燉豆腐
【原料】鮮蝦4只，豆腐1塊，薑片、鹽各適量。 【做法】1、將蝦線挑出，去掉蝦須，洗淨備用；豆腐切成小塊，備用。2、鍋內放水置火上燒沸，將蝦和豆腐塊放入燙一下，盛出備用。3、鍋置火上，放入蝦、豆腐塊和薑片， 煮沸後撇去浮沬，轉小火燉至
2015-08-11 181 -
最有效的下奶餐——木瓜燒帶魚
【原料】帶魚1條，木瓜1/2個，蔥段、薑片、醋、鹽、醬油、料酒各適量。 【做法】1、將帶魚去鱗、內臟，洗淨，切長段；木瓜洗淨，削去瓜皮，除去瓜子，切塊。2、砂鍋置火上，加入適量清水及帶魚、木瓜塊、蔥段、薑片、醋、鹽、醬油、料酒一同燉
2015-08-11 264 -
最有效的下奶餐——清蒸大蝦
【原料】大蝦9只，蔥花、薑、高湯、醋、醬油、香油各適量。 【做法】1、大蝦洗淨，去腳、須、皮，去除蝦線；薑洗淨，一半切片，一半切末。2、將大蝦擺在盤內，加入蔥花、薑片和高湯，上籠蒸10分鐘左右；揀去薑片，然後裝盤。3、用醋、醬油、薑
2015-08-11 102 -
最有效的下奶餐——花生魚頭湯
【原料】魚頭1個，花生仁50克，紅棗6顆，薑片、鹽各適量。 【做法】1、魚頭處理乾淨；紅棗洗淨，去除棗核備用；花生仁洗淨備用。2、將鍋燒熱，倒入少量油，放入薑片爆香， 再放入魚頭，煎至兩面金黃。3、加入適量水，沒過魚頭， 用大火燒開
2015-08-11 219 -
最有效的下奶餐——茭白炒肉絲
【原料】茭白300克，肉絲100克，蔥花、高湯、水澱粉、鹽各適量。 【做法】1、茭白削皮，切成片。2、高湯、水澱粉調成芡汁。3、炒鍋放在火上， 放入油，燒至五成熱，放入茭白片、肉絲炒一下，然後放入蔥花炒勻，加鹽，烹入芡汁，收汁瀝油，
2015-08-11 305 -
最有效的下奶餐——蔥燒海參
【原料】海參3只，蔥、白糖、水澱粉、醬油、料酒、鹽各適量。 【做法】1、海參去腸，切成大片，用開水焯燙一下撈出；蔥切段備用。2、鍋中放入油，燒到八成熱，放入蔥段，炸成金黃色撈出，蔥油倒出一部分備用。3、將留在鍋中的蔥油燒熱，放入海參
2015-08-11 341 -
最有效的下奶餐——通草燉豬蹄
【原料】豬蹄100克，紅棗5顆，通草5克，花生仁20克，薑片、蔥段、鹽、料酒各適量。 【做法】1、豬蹄洗淨，切塊；紅棗、花生仁用水泡透；通草洗淨切段。2、鍋內加適量水燒開，放豬蹄，悼去血沬， 撈出。3、油鍋燒熱，放入薑片、豬蹄， 淋
2015-08-11 366 -
最有效的下奶餐——黃花菜鯽魚湯
【原料】鯽魚1條，幹黃花菜、鹽、薑片各適量。 【做法】1、鯽魚洗淨，去掉魚肚子裡面的黑膜，用薑片和鹽稍微醃制片刻。2、幹黃花菜用溫水泡開，用涼水沖洗。3、將鯽魚放入油鍋中煎至兩面發黃，倒入適量開水，放入薑片、黃花菜，用大火稍煮。4、
2015-08-11 187 -
月子餐少放鹽，但不能"忌鹽"
過去，在月子裡吃的菜和湯裡不能放鹽，要"忌鹽"，認為放鹽就會沒奶，這是不科學的。鹽中含有鈉， 如果新媽媽限制鈉的攝入，影響了體內電解質的平衡， 那麼就會影響新媽媽的食欲，進而影響新媽媽泌乳，甚至會影響到寶寶的身體發育。但鹽吃多了，就會加重
2015-08-11 133
