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小米麵發糕--此糕適宜孕婦缺鐵性貧血患都食用
小米麵發糕 富含磷、鐵、鈣、脂肪、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素、尼克酸及蛋白質等，適宜孕婦缺鐵性貧血患都食用。 原料： 小米粉500克，小蘇打少許，黃豆麵250克，堿5克，溫水400克。 製作： 1、小米麵放盆內，加黃豆麵、小蘇
2008-06-11 22 -
豬肝粥---此粥含鐵豐富，是孕婦補充鐵質的良好來源
豬肝粥 此粥含鐵豐富，是孕婦補充鐵質的良好來源，孕婦常食，可防治缺鐵性貧血。 原料： 大米100克，豬肝150克，水600克，花生油300克（約耗30克），鹽7克，味精1.5克，料酒、澱粉、蔥花各10克，薑末4克。 製作： 1、將大
2008-06-11 47 -
炒雞胗肝粉---此菜孕婦常食，可防治缺鐵性貧血
炒雞胗肝粉 雞肝有補肝益腎的功效，雞胗有健脾和胃作用。此菜多種原料製成，營養豐富，孕婦常食，可防治缺鐵性貧血。 原料： 米粉麵條250克，雞胗肝共150，蔥頭50克，絲瓜100克，花生油300克（約耗60克），鹽5克，白糖5克，濕澱
2008-06-11 32 -
神奇的卵磷脂
何為卵磷脂 卵磷脂被稱為過去50年間發現的重要營養素。 卵磷脂的生物學名為磷脂醯膽鹼，是人體組織中含量最高的膦脂，是構成神經組織的重要成分，屬於高級神經營養素。卵磷脂在人體中占體重的1%左右，但在大腦中卻占到腦重量的30%；而在腦細胞中
2008-06-11 33 -
豬肝炒油菜---此菜對缺鐵性貧血、妊娠肝虛水腫有顯著療效
豬肝炒油菜 含豐富的蛋白質、脂肪、此菜富含維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素C和鈣、磷、鐵等多種營養素，還有蛋白質、脂肪等，營養豐富，對缺鐵性貧血、妊娠肝虛水腫有顯著療效。 原料： 豬肝50克，油菜200克，醬油25克，植物油1
2008-06-11 45 -
准媽媽飲食要小心
快將升任媽咪的，都很關心肚裡寶寶的健康，希望子女來到這個世界時肥肥白白。若想達成此願望，就要在懷孕期間特別注意飲食，攝取充足的營養，這樣才能提供給胎兒所需的養分。 “老婆，你現在是一張嘴吃兩個人的飯啊！多吃一點吧！”體貼的丈夫在勸懷孕的
2008-06-11 15 -
孕婦應少吃海魚
美國的營養專家研究認為，包括海魚、蝦、蟹、貝類等海鮮，是人們日常飲食中不可缺少的部分。但鑒於海鮮的含汞量越來越高，專家建議，孕婦最好少吃。 營養學家瑞克·斯羅德博士在最新的《美國醫學會期刊》上發表了文章。他說，中老年人尤其是女性應多吃海
2008-06-11 11 -
准媽媽的營養保健與寶寶健康
文/黎黎 採訪專家/余素明（解放軍第304醫院婦產科主任） 孕婦在懷孕之前應攝取足夠的營養，尤其是鐵質、若是准媽媽患有高血壓、糖尿病、甲狀腺分泌異常、心臟病、腎功能不佳、盆腔腫瘤或性病，都應治療後再懷孕。婦女在懷孕之前應攝取足夠的營養
2008-06-11 14 -
做一個 “能吃”的快樂准媽媽
受訪專家／市婦產醫院主任醫師劉貴全 文／劉利芳 媽媽在孕期能否保證自身的營養直接關係到寶寶的生長發育以及先天後天比例失調而造成寶寶身體發育延緩。聰明的媽媽都知道，孕期營養是關鍵，再說寶寶是媽媽心頭肉，當然這方面是萬分重視，但如何科學的
2008-06-11 22 -
[准媽媽]治感冒的私家秘方
准媽媽是最害怕感冒的人群之一，感冒病毒在孕早期會對胚胎造成傷害，若再伴有高熱，其危害更是令人擔憂。注意適時增減衣服，少到商場、劇院等公共場合去。俗語說得好，“常喝蘿蔔白菜湯，不用郎中開藥方”，在感冒初起服用，味道很好，平時多食更有好處。
2008-06-11 23 -
孕婦防發胖有絕招
一般而言在理想體重下懷孕的健康婦女，其懷孕過程體重增加平均約8～12公斤。不論懷孕前體重如何，在懷孕二、三期，每月體重增加少於1公斤或每月體重增加3公斤以上都是不適當的。雖然不能減肥，但是卻必須控制體重，否則除了身材變形外也容易導致生產
2008-06-11 15 -
[孕期]准媽媽的美味營養餐
孕期每天吃魚好處多多，不僅可以為自身補充鈣質，保證胎寶貝的骨骼和牙齒發育，其中所含的多種營養對孕媽咪的健康也大有益處。 翡翠魚羹 原料：雪裡紅適量，嫩豆腐1塊，黃魚1條，少量竹筍，薑片2-3片。 做法： 先將雪裡紅切碎，少量
2008-06-11 18 -
控制下半身發胖的食物
控制下半身發胖的食物 1、芝麻： 芝麻提供人體所需的維他命e、b1、鈣質，特別是它的亞麻仁油酸成分，可去除附在血管壁上的膽固醇。 2、香蕉： 香蕉含豐富的鉀、脂肪，而鈉的含量很低，符合美麗雙腿的營養需要。 3、蘋果： 蘋果所
2008-06-11 19 -
孕期營養不良會導致什麼後果
女性懷孕後營養不良，可導致胎兒的生長發育遲緩，早產兒發生率增高。 孕婦缺乏維生素B1可使嬰兒腳氣病多發； 孕婦貧血可導致新生兒貧血； 鈣攝入量低或鈣吸收不好致血鈣降低，其本身就會出現手足搐搦症和骨軟化症，並直接影響到胎兒。 一般
2008-06-11 32 -
孕婦喜酸,莫食山楂
孕婦喜酸,莫食山楂 許多女性在懷孕以後，經常感到噁心、嘔吐、食欲減退，愛吃帶有酸味的食品，這是什麼原因呢？ 原來，女性在懷孕後，體內會發生一系列的生理變化。其中使孕婦出現噁心、偏食現象的是一種叫“絨毛膜促性腺激素”的物質，這種物質是由
2008-06-11 17 -
對付害喜有妙招
無論是曾經懷孕或準備懷孕的女性，一聽到“害喜”，大多會產生些許恐懼、抗拒的心理。事實上，“害喜”是懷孕初期的正常現象，只要懂得掌握幾個基本原則，就可以減緩身體不適的情形，盡情地享受懷孕的喜悅！ 為什麼會害喜 害喜又稱為“孕吐”（mo
2008-06-11 16 -
龍眼貴妃翅
[原料] 肉雞翅膀24個（約600g），龍眼、蔥各250g [調味料] 味精、醬油各10g，料酒、太白粉各15g，花生油150g，白糖20g，湯1250g，紅葡萄酒100g [做法] 1．將雞翅膀去毛洗淨，用精鹽、醬油醃好。 2．將
2008-06-11 22 -
世界衛生組織評出十大垃圾食品
1．油炸食品 此類食品熱量高，含有較高的油脂和氧化物質，經常進食易導致肥胖；是導致高脂血症和冠心病的最危險食品。在油炸過程中，往往產生大量的致癌物質。已經有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的發病率遠遠高於不吃或極少進食油炸食物的人
2008-06-11 34 -
茶香骨
大廚:大剛 菜名:茶香骨 主料:豬肋骨排600克、紅茶包4包 輔料:薑、幹蔥少許、生抽、老抽各1匙、八角3粒、檸檬皮少許 手法:煮、炸 制法: 1、將肋骨排切成長條,洗淨抹幹水分,用幹蔥茸和薑片醃制片刻。 2、用1湯匙油爆香蔥段
2008-06-11 27 -
補充維生素並非是多多益善
不少孕婦，為了達到優生目的，就盲目大量補充維生素。殊不知，結果往往會適得其反，不僅無益於自己，也害了腹中的胎兒。 例如，維生素A是一種脂溶性維生素，缺乏時可以生夜盲症和幹皮病，過量又會出現蓄積中毒，孕婦超量服用維生素A不僅可能引起流產
2008-06-11 26
